-
Nieuwe wijnmaker uit de Touraine bij Vleck, maar toch meteen zo vertrouwd. Want hele fijne Vleckse stijl van wijnmaken, want dikke maatjes met gasten als Jérémy Quastana en Jérôme Lenoir, want soort van protégé van wijlen Olivier Lemasson. U hoort het al: dat zit wel goed! Proeven maar, met grote slokken. -
Nieuwe wijnmaker uit de Touraine bij Vleck, maar toch meteen zo vertrouwd. Want hele fijne Vleckse stijl van wijnmaken, want dikke maatjes met gasten als Jérémy Quastana en Jérôme Lenoir, want soort van protégé van wijlen Olivier Lemasson. U hoort het al: dat zit wel goed! Proeven maar, met grote slokken. -
Sale!
Na het overlijden van Olivier Lemasson bijna drie jaar geleden bleef er een moeilijk te vullen gat bestaan, ergens in de buurt van de Cheverny, Loire. Natuurlijk, Jérémy Quastana was zijn eerste protége, maar het hele gat gevuld, dat lukte niet. Gelukkig nam Jeremy afgelopen december een soort van protége van hem mee. Utterly bescheiden. Hij liet een doosje om te proeven achter. En kijk, het bestaat nog, de verbazing. Wat maakt dit nu Vleck-fähig? Een randje ruig (het gescheurde papiertje, in plaats van het gesneden of geknipte…) , loepzuiver, stralend maar vooral, intrigerend. Dus besteld, en inmiddels na twee maanden op de plank rijp voor het grote publiek. Doen! Voor u ter introductie in de doos: sauvignon, chenin, gamay en cabernet-franc. Wat zit er in de proefdoos? Jérémie Choquet - Gué aux loups 2022 Jérémie Choquet - Noctus picus 2022 Jérémie Choquet - Red deer 2022 Jérémie Choquet - Simorgh 2022 -
Nieuwe wijnmaker uit de Touraine bij Vleck, maar toch meteen zo vertrouwd. Want hele fijne Vleckse stijl van wijnmaken, want dikke maatjes met gasten als Jérémy Quastana en Jérôme Lenoir, want soort van protégé van wijlen Olivier Lemasson. U hoort het al: dat zit wel goed! Proeven maar, met grote slokken. -
Nieuwe wijnmaker uit de Touraine bij Vleck, maar toch meteen zo vertrouwd. Want hele fijne Vleckse stijl van wijnmaken, want dikke maatjes met gasten als Jérémy Quastana en Jérôme Lenoir, want soort van protégé van wijlen Olivier Lemasson. U hoort het al: dat zit wel goed! Proeven maar, met grote slokken. -
Leerling van tovernaar Olivier Lemasson. Jarenlang geproefd, o ja, echte natuurwijn, die nog wat fine-tuning behoefde. Inmiddels ge-tuned als een roze Golf-GTI....slurpend lekker. -
Leerling van tovernaar Olivier Lemasson. Jarenlang geproefd, o ja, echte natuurwijn, die nog wat fine-tuning behoefde. Inmiddels ge-tuned als een roze Golf-GTI....slurpend lekker. -
Heerlijk vrolijke lichte rode wijn van Jérémy Quastana. Aparte achternaam voor iemand uit de Loire? Hij heeft dan ook Corsicaanse voorouders! Dan de wijn. Gamay in optima forma. Dus juicy, tikje kruidig, hele lichte tannines, wijn om met hele grote slokken te drinken. Staat op papier op naam van zijn vriendin Melissa (belastingdingetje), maar wordt gewoon door Mr. Q hemzelf gemaakt. Puur plezier. -
Premium vrolijke lichte rode wijn van Jérémy Quastana. Aparte achternaam voor iemand uit de Loire? Hij heeft dan ook Corsicaanse voorouders! Dan de wijn zelf. In dit geval cabernet franc, met 18 maanden rijping op barrique, dat doet 'm goed. Fraai materiaal hoor. -
Leerling van tovernaar Olivier Lemasson. Jarenlang geproefd, o ja, echte natuurwijn, die nog wat fine-tuning behoefde. Inmiddels ge-tuned als een roze Golf-GTI....slurpend lekker. -
Jérôme krijgt het als grote uitzondering voor elkaar om bio-dynamische landbouw te bedrijven. Geen sinecure in de Champagne met zijn veel-spuitende collega’s. Resultaat? Crystal-clear hyperintense schone Champagnes, uniek in z'n transparantie en bescheidenheid. -
Jérôme krijgt het als grote uitzondering voor elkaar om bio-dynamische landbouw te bedrijven. Geen sinecure in de Champagne met zijn veel-spuitende collega’s. Resultaat? Crystal-clear hyperintense schone Champagnes, uniek in z'n transparantie en bescheidenheid. -
Mooi verhaal: een paar Belgen die in Milaan woonden bezochten Vleck en direct had ik door: die weten wat van natuurlijke wijn. Zij gaven me deze tip. Direct gebeld, het was lockdown, dus een beetje contact met de buitenwereld was niet onaardig. Vond Luca ook. Een spraakwaterval van zeker 20 minuten, alsof hij als wekenlang niemand had gezien of gesproken. De rest is geschiedenis. Echt de vondst van 2020. Weergaloze wijnen met het karakter van en zachtaardige hyperintellectueel. Snel die kant op! -
Mooi verhaal: een paar Belgen die in Milaan woonden bezochten Vleck en direct had ik door: die weten wat van natuurlijke wijn. Zij gaven me deze tip. Direct gebeld, het was lockdown, dus een beetje contact met de buitenwereld was niet onaardig. Vond Luca ook. Een spraakwaterval van zeker 20 minuten, alsof hij als wekenlang niemand had gezien of gesproken. De rest is geschiedenis. Echt de vondst van 2020. Weergaloze wijnen met het karakter van en zachtaardige hyperintellectueel. Snel die kant op! -
Mooi verhaal: een paar Belgen die in Milaan woonden bezochten Vleck en direct had ik door: die weten wat van natuurlijke wijn. Zij gaven me deze tip. Direct gebeld, het was lockdown, dus een beetje contact met de buitenwereld was niet onaardig. Vond Luca ook. Een spraakwaterval van zeker 20 minuten, alsof hij als wekenlang niemand had gezien of gesproken. De rest is geschiedenis. Echt de vondst van 2020. Weergaloze wijnen met het karakter van en zachtaardige hyperintellectueel. Snel die kant op! -
Julia, schoonheid, celliste van oorsprong, maakt wijn in een soort van zeecontainer. Kleinste domeintje in onze portfolio. Maar super-supergoed. Altijd de angst dat haar schoonheid het objectieve wijnoordeel om zeep hielp. Niet gebeurd. Blind geproefd zou ik er ook voor gegaan zijn : ) -
Julia, schoonheid, celliste van oorsprong, maakt wijn in een soort van zeecontainer. Kleinste domeintje in onze portfolio. Maar super-supergoed. Altijd de angst dat haar schoonheid het objectieve wijnoordeel om zeep hielp. Niet gebeurd. Blind geproefd zou ik er ook voor gegaan zijn : ) -
Julien begon zijn wijnavontuur met drie vrienden, maar zoals vaak gebeurt: enige onmin en men besluit alleen verder te gaan. Maar toen moesten wel de wijngaarden verdeeld worden. Wat wil het toeval: alle perceeltjes waar Vleck al de keus voor gemaakt had een aantal jaar geleden gingen mee met Julien. Geen toeval natuurlijk, maar gevoel voor hetzelfde. Wat dat is? Spanning, denk ik. Nu al een tijdje alleen bezig. Spannend, zuiver. -
Julien begon zijn wijnavontuur met drie vrienden, maar zoals vaak gebeurt: enige onmin en men besluit alleen verder te gaan. Maar toen moesten wel de wijngaarden verdeeld worden. Wat wil het toeval: alle perceeltjes waar Vleck al de keus voor gemaakt had een aantal jaar geleden gingen mee met Julien. Geen toeval natuurlijk, maar gevoel voor hetzelfde. Wat dat is? Spanning, denk ik. Nu al een tijdje alleen bezig. Spannend, zuiver. -
Julien begon zijn wijnavontuur met drie vrienden, maar zoals vaak gebeurt: enige onmin en men besluit alleen verder te gaan. Maar toen moesten wel de wijngaarden verdeeld worden. Wat wil het toeval: alle perceeltjes waar Vleck al de keus voor gemaakt had een aantal jaar geleden gingen mee met Julien. Geen toeval natuurlijk, maar gevoel voor hetzelfde. Wat dat is? Spanning, denk ik. Nu al een tijdje alleen bezig. Spannend, zuiver. -
Julien begon zijn wijnavontuur met drie vrienden, maar zoals vaak gebeurt: enige onmin en men besluit alleen verder te gaan. Maar toen moesten wel de wijngaarden verdeeld worden. Wat wil het toeval: alle perceeltjes waar Vleck al de keus voor gemaakt had een aantal jaar geleden gingen mee met Julien. Geen toeval natuurlijk, maar gevoel voor hetzelfde. Wat dat is? Spanning, denk ik. Nu al een tijdje alleen bezig. Spannend, zuiver. -
Julien begon zijn wijnavontuur met drie vrienden, maar zoals vaak gebeurt: enige onmin en men besluit alleen verder te gaan. Maar toen moesten wel de wijngaarden verdeeld worden. Wat wil het toeval: alle perceeltjes waar Vleck al de keus voor gemaakt had een aantal jaar geleden gingen mee met Julien. Geen toeval natuurlijk, maar gevoel voor hetzelfde. Wat dat is? Spanning, denk ik. Nu al een tijdje alleen bezig. Spannend, zuiver. -
Julien begon zijn wijnavontuur met drie vrienden, maar zoals vaak gebeurt: enige onmin en men besluit alleen verder te gaan. Maar toen moesten wel de wijngaarden verdeeld worden. Wat wil het toeval: alle perceeltjes waar Vleck al de keus voor gemaakt had een aantal jaar geleden gingen mee met Julien. Geen toeval natuurlijk, maar gevoel voor hetzelfde. Wat dat is? Spanning, denk ik. Julien staat na z’n eerste jaar als eenling hoog op het apenrotsje van Vleck’s portfolio. Spannend, zuiver. Onwaarschijnlijk cabernet-sauvignon. -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… De bubbels van Emma (de dochter van de Meyers) worden pet nat genoemd, maar stiekem is het gewoon een crémant d'alsace hoor. Proost! -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… -
Julia, schoonheid, celliste van oorsprong, maakt wijn in een soort van zeecontainer. Kleinste domeintje in onze portfolio. Maar super-supergoed. Altijd de angst dat haar schoonheid het objectieve wijnoordeel om zeep hielp. Niet gebeurd. Blind geproefd zou ik er ook voor gegaan zijn : ) -
Julia, schoonheid, celliste van oorsprong, maakt wijn in een soort van zeecontainer. Kleinste domeintje in onze portfolio. Maar super-supergoed. Altijd de angst dat haar schoonheid het objectieve wijnoordeel om zeep hielp. Niet gebeurd. Blind geproefd zou ik er ook voor gegaan zijn : ). Inmiddels is Julia overgestapt op een nieuwe look (voor de wijn dan hè...) en een nieuwe, doordrinkbaardere assemblage. Supersap! -
Nieuwe aanwinst van jonge hond Oscar. Jong, maar niet onbezonnen onstuimig. En dat geldt voor zowel de maker als zijn wijn. Catalaans wit van de macabeo druif hebben we hier te pakken, met een wel heel hoog glou glou gehalte, als in ontiegelijk doordrinkbaar. Tikje troebel in het glas, maar heerlijk fris en zuiver in de mond. Gevaarlijk lekker spul voor elke dag. Salud! -
Project van onze Oscar in de Conca de Barbera, het zuiden van Catalonië. Hij koopt hier druiven van bevriende wijnboeren en maakt er pure goudeerlijke wijnen van. Niet teveel poespas, gewoon hele fijne onbewerkte wijn voor alledag, voor op het terras, met een groepje vrienden. Grote slokken van deze van de druif trepat gemaakte wijn, meer niet. En dat etiket met die tafeltennistaferelen? Daar mogen we van de ontwerper niet al te veel over prijsgeven. Proef maar gewoon! -
Project van onze Oscar in de Conca de Barbera, het zuiden van Catalonië. Hij koopt hier druiven van bevriende wijnboeren en maakt er pure goudeerlijke wijnen van. Niet teveel poespas, gewoon hele fijne onbewerkte wijn voor alledag, voor op het terras, met een groepje vrienden. Grote slokken van deze van de druif trepat gemaakte wijn, meer niet. En dat etiket met die tafeltennistaferelen? Daar mogen we van de ontwerper niet al te veel over prijsgeven. Proef maar gewoon! -
Project van onze Oscar in de Conca de Barbera, het zuiden van Catalonië. Hij koopt hier druiven van bevriende wijnboeren en maakt er pure goudeerlijke wijnen van. Niet teveel poespas, gewoon hele fijne onbewerkte wijn voor alledag, voor op het terras, met een groepje vrienden. Grote slokken van deze van de druif trepat gemaakte wijn, meer niet. En dat etiket met die tafeltennistaferelen? Daar mogen we van de ontwerper niet al te veel over prijsgeven. Proef maar gewoon!
Shopsystem2021-10-01T13:27:26+02:00