-
Leerling van tovernaar Olivier Lemasson. Jarenlang geproefd, o ja, echte natuurwijn, die nog wat fine-tuning behoefde. Inmiddels ge-tuned als een roze Golf-GTI....slurpend lekker. producent: Jéremy Quastana appelatie: vin de france druifsoort: 80% pinot noir, 20% gamay jaar: 2023 -
Noëlla is een noeste werker die buitengewoon mooie, stabiele, stijlvolle sauvignons, chardonnays (jaja), gamays en côts maakt. Allen veel materie, bite, toch elegant, zeer breed inzetbaar in de keuken, maar ook zo als glas met goed gezelschap. producent: Noëlla Morantin appelatie: vin de france druifsoort: sauvignon blanc jaar: 2023
-
Jeannot Montanet is een wijnmaker die boven alle twijfel verheven is. Al jaren op een constant hoog niveau, briljant in de grote jaren, meeslepend in de kleine. Zeer hoog Bourgogne-niveau en nog betaalbaar ook. producent: Domaine de la Cadette, Valentin Montanet appelatie: vin de france druifsoort: melon de bourgogne jaar: 2022
-
Broer van Jéremy, die weer protégé van Olivier Lemasson was. Typische jongehondenwijn die na een jaar echt op z'n plek is gekomen. Supervolle atypische natuur pinot noir met de goede genen. Prikkie... producent: Jean Quastana appelatie: vin de france druifsoort: pinot noir jaar: 2023
-
Van ons boefje Gérard Eyraud, de meest intuïtieve wijnmaker van Vleck. Elke batch, elk jaar weer anders maar altijd onnavolgbaar goed. Voor bij alles. Fasten your seatbelt, want over smaak valt niet te twisten, maar razen doen de wijnen van Gérard. producent: Domaine de Rapatel, Gérard Eyraud appelatie: vin de france druifsoort: grenache jaar: 2014
-
Heerlijk vrolijke lichte rode wijn van Jérémy Quastana. Aparte achternaam voor iemand uit de Loire? Hij heeft dan ook Corsicaanse voorouders! Dan de wijn. Gamay in optima forma. Dus juicy, tikje kruidig, hele lichte tannines, wijn om met hele grote slokken te drinken. Staat op papier op naam van zijn vriendin Melissa (belastingdingetje), maar wordt gewoon door Mr. Q hemzelf gemaakt. Puur plezier. producent: Jéremy Quastana appelatie: vin de france druifsoort: gamay jaar: 2023
-
Wijn zoals de wijnmakers zelf: energiek, smaakvol, levenslustig. Rhône met een smile. Waar deze streek nogal eens ten onder gaat aan het-potjes-jam-syndroom, blijven alle wijnen van de Joly's fruitig, dorstlessend, maar niet minder interessant. producent: La Roche Buissière, Laurence et Antoine Joly appelatie: aoc côtes du rhône druifsoort: grenache syrah jaar: 2020
-
Cyrille is een oud basisschool docent. Wiskunde meen ik. Lijkt me er een inderdaad een die net zo lang blijft uitleggen tot je het begrijpt. Zijn wijnen ook. Slokje voor slokje, en als het moet nog een slokje, tot je de complexiteit voelt, en de druif z'n plek heeft op het pallet. Bijzonder gemoedelijk, signatuur allemansvriend maar dan de loepzuivere variant. producent: Cyrille Sevin appelatie: aop cour-cheverny druifsoort: romorantin jaar: 2022
-
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… producent: Julien Meyer, Patrick et Mireille Meyer appelatie: aoc alsace druifsoort: riesling jaar: 2021 -
Onze Anne-Cécile maakt haar eigen wijnen! Ze maakt de wijn in principe samen met haar man Tanguy maar op wijnbeurzen werd ze vaak versleten voor de secretaresse of de vrouw van, en daar had ze schoon genoeg van. Deze assemblage is puur natuur en rijpt op gebruikte houten barriques, met een mini toefje sulfiet voor botteling. Het resultaat is een sappige, licht vlezige rode die wel tegen een klein stootje kan, net als Anne Cécile zelf… producent: Anne-Cécile Jadaud appelatie: vin de france druifsoort: côt jaar: 2019
-
Een wijn zo bescheiden dat je m echt uit z’n hol moet lokken. In de lockdown een presentje 2010 door Stephane opgestuurd gedronken. Machtig materiaal, niet en nooit schreeuwerig, de noeste arbeid spat er van af. Bizarre druivensoort, mono-cépage, Tharn waar ligt dat ook alweer? Echte wijn voor elke dag die nooit verveeld. producent: Stéphane Lucas appelatie: igp côtes du tarn druifsoort: braucol a.k.a. fer servadou jaar: 2020 -
Antonio Camillo maakt op hoog niveau Toscaanse wijn in de kuststreek Maremma. Dit is zijn oranje wijn van druif trebbiano, goed gevuld en hoog op smaak, maar zoals al zijn wijnen mooi beheerst van stijl. producent: Antonio Camillo appelatie: igt toscana druifsoort: trebbiano jaar: 2021
-
De mindere druiven van de familie-wijngaarden gaan naar Veuve-Cliquot. toch wel bekend als één van de betere grote huizen. De beste druiven, u raad het al…..naar Vleck onder andere. Want échte Champagne voor een prikkie, proef maar. LET OP. DIT IS EEN HALVE FLES 0,375 l producent: Domaine Marc Henriët, Florine Henriët appelatie: aoc champagne grand cru druifsoort: pinot noir, chardonnay jaar:
-
Isabelle Frère is een maatje van Olivier Lemasson, één van onze favorieten uit de Loire. Haar wijnen hebben een ongemene elegantie, de verstikkende zon van de Rousillon in gedachte houdend. Net als Olivier een soort van klasse die maar met moeite doorkomt, vaak juist niet alcoholisch, vaak licht producent: Le Scarabee, Isabelle Frère appelatie: vin de france druifsoort: carignan jaar: 2014
-
Isabelle Frère is een maatje van Olivier Lemasson (één van onze favorieten uit de Loire). Haar wijnen hebben een ongemene elegantie, de verstikkende zon van de Rousillon in gedachte houdend. Net als Olivier een soort van klasse die maar met moeite doorkomt, vaak juist niet alcoholisch, vaak licht producent: Le Scarabee, Isabelle Frère appelatie: vdt de france druifsoort: grenache v.v., carignan, syrah jaar: 2015
-
Noëlla is een noeste werker die buitengewoon mooie, stabiele, stijlvolle sauvignons, chardonnays (jaja), gamays en côts maakt. Allen veel materie, bite, toch elegant, zeer breed inzetbaar in de keuken, maar ook zo als glas met goed gezelschap. producent: Noëlla Morantin appelatie: vin de france druifsoort: gamay jaar: 2020
-
Noëlla is een noeste werker die buitengewoon mooie, stabiele, stijlvolle sauvignons, chardonnays (jaja), gamays en côts maakt. Allen veel materie, bite, toch elegant, zeer breed inzetbaar in de keuken, maar ook zo als glas met goed gezelschap. producent: Noëlla Morantin appelatie: vin de france druifsoort: gamay jaar: 2020
-
Chateau Lassolle kijkt uit op de Marmandais, Bordeaux dus. Stéphanie Roussel is een hypergevoelige wijnmaakster die voor niets minder dan het allerbeste haar bed uitkomt. Pure, compromisloze bio-dynamische wijnbouw die trilt van eigenzinnigheid. Er wordt gewerkt met amphoren en oude foudres en staal. Alles van tiental kanten belicht en elk jaar weer compleet anders. Probeer, groot favoriet van Vleck. producent: Château Lassolle, Stéphanie Roussel appelatie: vin de france druifsoort: 50% cabernet sauvignon, merlot, abouriou, fer servadou jaar: 2020
-
Julien begon zijn wijnavontuur met drie vrienden, maar zoals vaak gebeurt: enige onmin en men besluit alleen verder te gaan. Maar toen moesten wel de wijngaarden verdeeld worden. Wat wil het toeval: alle perceeltjes waar Vleck al de keus voor gemaakt had een aantal jaar geleden gingen mee met Julien. Geen toeval natuurlijk, maar gevoel voor hetzelfde. Wat dat is? Spanning, denk ik. Nu al een tijdje alleen bezig. Spannend, zuiver. producent: Julien Delrieu appelatie: aoc anjou druifsoort: chenin jaar: 2022
-
New guy on the block in Spanje maar inmiddels al wereldberoemd. Vleck was er net op tijd bij. Eerlijk, de eerste wijn bij ons die we kochten zonder ooit de wijn geproefd te hebben of de man gezien te hebben. Heeft een beetje te maken met de overspannen markt. Maar goed, schot in de roos, mag ook een keer. Inmiddels natuurlijk allang dor z’n geweldige wijngaarden gestruind, rondom en zelf eentje in Barcelona. Wat te zeggen? Proberen! producent: Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: pansa blanca jaar: 2021
-
Cyrille is een oud basisschool docent. Wiskunde meen ik. Lijkt me er een inderdaad een die net zo lang blijft uitleggen tot je het begrijpt. Zijn wijnen ook. Slokje voor slokje, en als het moet nog een slokje, tot je de complexiteit voelt, en de druif z'n plek heeft op het pallet. Bijzonder gemoedelijk, signatuur allemansvriend maar dan de loepzuivere variant. producent: Cyrille Sevin appelatie: aop cheverny druifsoort: pinot noir, gamay jaar: 2020
-
producent: La Grange du Nord, Frédéric et Delphine Agneray appelatie: vin de france druifsoort: syrah jaar: 2020
-
Nieuwe wijnmaker uit de Touraine bij Vleck, maar toch meteen zo vertrouwd. Want hele fijne Vleckse stijl van wijnmaken, want dikke maatjes met gasten als Jérémy Quastana en Jérôme Lenoir, want soort van protégé van wijlen Olivier Lemasson. U hoort het al: dat zit wel goed! Proeven maar, met grote slokken. producent: Jérémie Choquet appelatie: druifsoort: chenin blanc jaar: 2022
-
Nieuwe wijnmaker uit de Touraine bij Vleck, maar toch meteen zo vertrouwd. Want hele fijne Vleckse stijl van wijnmaken, want dikke maatjes met gasten als Jérémy Quastana en Jérôme Lenoir, want soort van protégé van wijlen Olivier Lemasson. U hoort het al: dat zit wel goed! Proeven maar, met grote slokken. producent: Jérémie Choquet appelatie: druifsoort: cabernet sauvignon jaar: 2022
-
Nieuwe wijnmaker uit de Touraine bij Vleck, maar toch meteen zo vertrouwd. Want hele fijne Vleckse stijl van wijnmaken, want dikke maatjes met gasten als Jérémy Quastana en Jérôme Lenoir, want soort van protégé van wijlen Olivier Lemasson. U hoort het al: dat zit wel goed! Proeven maar, met grote slokken. producent: Jérémie Choquet appelatie: druifsoort: sauvignon blanc jaar: 2022
-
Nieuwe wijnmaker uit de Touraine bij Vleck, maar toch meteen zo vertrouwd. Want hele fijne Vleckse stijl van wijnmaken, want dikke maatjes met gasten als Jérémy Quastana en Jérôme Lenoir, want soort van protégé van wijlen Olivier Lemasson. U hoort het al: dat zit wel goed! Proeven maar, met grote slokken. producent: Jérémie Choquet appelatie: druifsoort: gamay jaar: 2022 -
Schitterend figuur, J.C.. Oud spindoctor uit het politieke hart van Frankrijk die in de Provence zijn leven een nieuwe dimensie gaf. Zeer intellectueel natuur. Ga dat maar eens proberen. Wijn met een soort van ingetogen magie. Uniek in z'n soort. producent: Les Terres Promises, Jean-Christophe Comor appelatie: aoc coteaux varois en provence druifsoort: clairette, rolle jaar: 2023
-
Leerling van tovernaar Olivier Lemasson. Jarenlang geproefd, o ja, echte natuurwijn, die nog wat fine-tuning behoefde. Inmiddels ge-tuned als een roze Golf-GTI....slurpend lekker. producent: Jéremy Quastana appelatie: vin de france druifsoort: gamay (vieilles vignes) jaar: 2023
-
Allesandra en broer zijn in Italië één van de voorlopers van de natuurlijke wijn. Twintig jaar gelden werden ze bezocht door de bende van 5 uit de Beaujolais en waren verkocht. Na stages in Frankrijk waren zij één van de eersten die wijn zonder sulfiet maakten. Inmiddels een instituut. en de mooiste Moscato d'Asti is van Bera. En deze Ninét is een nebbiolo van jonge stokken, barstensvol fruit en leven. Forza Bera! producent: Bera Vittorio & Figli, Alessandra Bera appelatie: vino rosso druifsoort: nebbiolo jaar: 2023
-
Toscane, rosso, maar niet heus. Echt hoor, gewoon Chianti met de grote C. Maar dat gedonder met zo'n appellatie, dat trokken Helena en Dante weer niet. Echte insiderwijn vinden wij. Lekker onder de radar, bescheiden, maar dan duikt er weer iemand op die zegt: 'Heb jij Colombaia?" We gooien nogal wat doosjes op de post naar het buitenland. Dat u het weet. Insider worden? Jonge stokken, slurp! producent: Colombaia, Dante e Helena Lomazzi appelatie: toscane igt druifsoort: sangiovese, canaiolo, colorino, malvasia nera jaar: 2022
-
Fabrizio is één en al klasse. Het huis waarin hij woont, de vrouw die hij heeft geschaakt, de wijnen die hij maakt. Een in de bergen verstopt dorpje onder de rook van Turijn. Nebbiolo, Barbera, truffel, kaas. Klasse, ingetogen klasse van een nobele Markies, zoiets. Slarina? Vergeten druif, weer aangeplant met de Universiteit van Turijn, prachtig project! producent: Fattoria Iuli, Fabrizio Iuli appelatie: vino rosso druifsoort: slarina jaar: 2022
-
De naam 330 slm verwijst naar de hoogte van het perceel waar deze wijn vandaan komt. Het is gelegen in Zuel, Combai. Na een korte maceratie op de schil fermenteert de wijn in roestvrij staal en rijpt hij in grote eikenhouten vaten. Hergisting vindt plaats op fles met toegevoegde most van hetzelfde wijnjaar. producent: Costadilà appelatie: druifsoort: glera, bianchetta trevigiana, verdiso jaar: 2021
-
Jeannot Montanet is een wijnmaker die boven alle twijfel verheven is. Al jaren op een constant hoog niveau, briljant in de grote jaren, meeslepend in de kleine. Zeer hoog Bourgogne-niveau en nog betaalbaar ook. producent: Domaine de la Cadette, Valentin Montanet appelatie: aop bourgogne blanc en rood druifsoort: chardonnay jaar: 2023 -
Julia, schoonheid, celliste van oorsprong, maakt wijn in een soort van zeecontainer. Kleinste domeintje in onze portfolio. Maar super-supergoed. Altijd de angst dat haar schoonheid het objectieve wijnoordeel om zeep hielp. Niet gebeurd. Blind geproefd zou ik er ook voor gegaan zijn : ) producent: Julia Casado appelatie: dop bullas druifsoort: macabeu jaar: 2023
-
Menard is de familienaam van Joel, Christine en zoon Jeremy die het langzaam overneemt. Redelijk bezeten of hoe zal ik het zeggen, geobsedeerd. Door de wijngaarden en bio-dynamie, door de dwaze wijnwereld die hier geen contact meer mee heeft. Wij wel gelukkig. Steeds zuiverder dus af en toe op het randje tegenwoordig. Soort van funky maar ook dat kan bij Vleck. Dit is één van de beste orange die wij kennen! producent: Domaine des Sablonettes, Jérémy Menard appelatie: vin de france druifsoort: chenin jaar: 2023
-
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… producent: Julien Meyer, Patrick et Mireille Meyer appelatie: aoc alsace druifsoort: pinot gris jaar: 2015
-
Een beetje de ‘kleine’ rode van Juan Ramon Escoda, zeggen wij hier met gevoel voor understatement. Want alles wat deze man maakt is bijzonder en schitterend en zalig. Deze wijn komt van een perceel op een heuvel, dat van een afstand wel wat weg heeft van de neus van een reus. Vandaar ook de naam… Kleine rode zeggen we hier ook omdat het de eerste rode wijn is die hij uitbrengt, gemaakt in 2021 van sumoll (lokale druif) en merlot en cabernet franc (Franse druifjes). Samen maken ze een heerlijk sappig geheel, top bij een stoofpotje, met haas erin zo u wilt, maar groentjes mogen ook hoor… producent: Escoda Sanahuja, Juan Ramón Escoda appelatie: conca de barberà druifsoort: Garnacha, Carignan, Cabernet Franc, Merlot jaar: 2021
-
Oud schaapsherder Venier laat zich niet gekmaken. Papa's wijngaarden worden inmiddels jaren zeer secuur biologisch bewerkt. Ragfijne, uitgebalanceerde wijnen zijn het resultaat. Op het fruit, intens en ongemeen lekker. Naturel, but rather to the point. producent: Christian Venier appelatie: vin de france druifsoort: pinot d'aunis jaar: 2021 -
Oud schaapsherder Venier laat zich niet gekmaken. Papa's wijngaarden worden inmiddels jaren zeer secuur biologisch bewerkt. Ragfijne, uitgebalanceerde wijnen zijn het resultaat. Op het fruit, intens en ongemeen lekker. Naturel, but rather to the point. producent: Christian Venier appelatie: aoc cheverny druifsoort: gamay, pinot noir jaar: 2021
-
Cascina terug op het honk! Na het overlijden van de onnavolgbare Stefano Belloti hebben we even gepauzeerd. Dochter Ilaria en Filippo, een van de hondstrouwe werknemers, hebben de boel inmiddels weer op de rails. Het blijft een fenomeen en inmiddels zijn de wijnen weer hoe het hoort: sprankelend en stralend, alsof Stefano nog steeds rondloopt. Alles van voor 2018 is van de hand van de meester zelf en hoewel niet echt goedkoop, echt elke cent waard. Echte spirit gebotteld door een ware pionier. Uniek ! producent: Cascina Degli Ulivi, Ilaria Belloti appelatie: vino rosso piemonte druifsoort: barbera, dolcetto jaar: 2022
Shopsystem2021-10-01T13:27:26+02:00
