-
producent: Domaine Pattes Loup, Thomas Pico appelatie: aoc chablis 1er cru druifsoort: chardonnay jaar: 2019 -
Schitterend duo dat zich kapotwerkt onder de rook van Lissabon. Lokaal is het de gewoonste zaak van de wereld om naast wijnbouw en scala aan activiteiten te ontplooien. Wijnbouw exclusief? Laten we het een beetje boers houden. Geweldige wijnen zijn het resultaat van de energie die over het erf stroomt. onze tweede Portugees, heel erg lang gezocht naar iets des Vlecks, en zie hier! Probeer deze rode, exact wat het moet zijn in de basis, gewoon een bek vol wijn voor een mooie prijs. Bekomelijk noemen we dat : ) producent: Quinta do Olival da Murta appelatie: vino tinto druifsoort: tinta roriz jaar: 2023
-
Kwaliteit behoeft geen etiket. Een beetje op vertrouwen, deze gedeclasseerde rioja. Stiekem gebotteld net over de grens van de DOC, en dus tafelwijn. Maar wel rioja. Snapt u 'm? Ach, het scheelt weer een euro of 2. Fijn hoor! producent: Bodegas Puelles, Jesús Puelles appelatie: vino de mesa druifsoort: viurá (macabeo) jaar: 2023
-
New guy on the block in Spanje maar inmiddels al wereldberoemd. Vleck was er net op tijd bij. Eerlijk, de eerste wijn bij ons die we kochten zonder ooit de wijn geproefd te hebben of de man gezien te hebben. Heeft een beetje te maken met de overspannen markt. Maar goed, schot in de roos, mag ook een keer. Inmiddels natuurlijk allang dor z’n geweldige wijngaarden gestruind, rondom en zelf eentje in Barcelona. Wat te zeggen? Proberen! producent: Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: sumoll, pansa blanca, garnacha gris jaar: 2022
-
Domaine Lapierre is één van de founding fathers van de beweging Vin Naturel. Ongeëvenaarde klasse, een referentie die iedereen een keer gedronken moet hebben. Voor bij alles. Met vrienden. Alleen. Meditatieve klasse, altijd weer. De Raisins Gaulois is een soort kleine Morgon, van jonge stokken, barstend van jeugdig leven. Grote slokken!! producent: Domaine Marcel Lapierre, Mathieu en Camille Lapierre appelatie: aoc beaujolais druifsoort: gamay jaar: 2024
-
Tijdje in de wachtkamer van Vleck, is dit niet wat al te gelikt? Maar echt een toffe gast en iedere wijnmaker die er bij mij toe doet, zeker in Italië, liep met ‘m weg. De rest is geschiedenis. Sinds alweer een heel aantal jaartjes groot favoriet in het assortiment. Proef maar, zó goed gemaakt en zó lekker. Van alle blabla gespeend, zo kan het ook! Van het beste terroir dat 'ie heeft, veel kalk dus veel, zeer veel vettige frisheid. Il Solleone is een grote wijn, veel diepte, donker fruit, langgerijpt, serieus werk, maar toch ook weer zonnig! producent: Fattoria San Lorenzo, Natalino Grognaletti appelatie: igt marche rosso druifsoort: montepulciano jaar: 2017
-
Noëlla is een noeste werker die buitengewoon mooie, stabiele, stijlvolle sauvignons, chardonnays (jaja), gamays en côts maakt. Allen veel materie, bite, toch elegant, zeer breed inzetbaar in de keuken, maar ook zo als glas met goed gezelschap. producent: Noëlla Morantin appelatie: vin de france druifsoort: gamay jaar: 2021
-
Cascina terug op het honk! Na het overlijden van de onnavolgbare Stefano Belloti hebben we even gepauzeerd. Dochter Ilaria en Filippo, een van de hondstrouwe werknemers, hebben de boel inmiddels weer op de rails. Het blijft een fenomeen en inmiddels zijn de wijnen weer hoe het hoort: sprankelend en stralend, alsof Stefano nog steeds rondloopt. Alles van voor 2018 is van de hand van de meester zelf en hoewel niet echt goedkoop, echt elke cent waard. Echte spirit gebotteld door een ware pionier. Uniek ! producent: Cascina Degli Ulivi, Ilaria Belloti appelatie: vino rosso piemonte druifsoort: barbera, dolcetto jaar: 2022
-
Tijdje ondergedoken geweest onze Arnaud, die van de onnavolgbare Saint-Vérans van weleer. Combier als persoonlijke favoriet van Vleck, en waarom? Loepzuiver, herkenbaar en altijd weer spannend. Zo’n wijn die je elke dag weer opnieuw moet veroveren, waar je nooit op raakt uitgekeken, die altijd weer vraagt om dat glas te ledigen. Dat doen we dan maar…het is tenslotte ook nog chardonnay uit de Bourgogne. producent: Arnaud Combier appelatie: vin de bourgogne druifsoort: chardonnay jaar: 2023
-
Fié wat? Fié Gris! Nog nooit van gehoord? Nou wij ook niet tot we bij Preys langsgingen. Een sauvignon-broertje dat zo goed als verdwenen is, Preys heeft nog een aantal hectares. Iets wolliger dan zijn sauvignons, maar met dezelfde kenmerkende rokerigheid in de neus. Da's afkomstig van de berg vuursteen waar alle wijngaarden op liggen. producent: Domaine Preys, Jacky Preys appelatie: aoc touraine druifsoort: fié gris jaar: 2023
-
Onnavolgbaar is de klasse van Stefano Belloti. Een droomdomein waar hij als een verlicht vorst heerst is het uitgangspunt van zijn wijnen. Je proeft bijna dat hier ook kippen gehouden worden, dat de groente die je eet uit de tuin komt, dat de natuur zijn gang mag gaan. Zo ook de wijnen. Hebben tijd nodig en zijn ongemeen spannend en smaakvol. producent: Cascina Degli Ulivi, Ilaria Belloti appelatie: gavi' druifsoort: cortese jaar: 2022
-
Elena is een 'Grande Dame' in de natuurlijke wijnwereld. Eeuwenoud domein, stokken tot 100 jaar. Als het moet leggen we de wijn 10 jaar op tot 'ie op dronk is, en dan pas verkopen. Onwaarschijnlijke prijs/kwaliteitverhouding. producent: La Stoppa, Elena Pantaleoni appelatie: igt emilia druifsoort: barbera jaar: 2013
-
Guilia Gonella en zielsverwant David. Zo’n 12 jaar geleden begonnen zij la Gonella op op het landgoed van haar vader. Ze zijn volledig overgestapt op 'natuur' en hun wijnen hebben het imago van onze favorieten zoals du Pech en la Stoppa. De witte maceratie is onze eerste Arneis in huis en we zijn er dol op. producent: La Gonella appelatie: vino bianco druifsoort: roero arneis jaar: 2018
-
Guilia Gonella en zielsverwant David. Zo’n 12 jaar geleden de begonnen ze la Gonella op op het landgoed van haar vader. Ze zijn volledig overgestapt op 'natuur' en hun wijnen hebben het imago van onze favorieten zoals du Pech en la Stoppa. Langzaam wijnmaken is het doel, minimaal 4 jaar op grote houten vaten, zodat je van die vlezige rode wijnen krijgt…. producent: La Gonella appelatie: vino rosso druifsoort: nebbiolo jaar: 2018
-
Onnavolgbaar is de klasse van Stefano Belloti. Een droomdomein waar hij als een verlicht vorst heerst is het uitgangspunt van zijn wijnen. Je proeft bijna dat hier ook kippen gehouden worden, dat de groente die je eet uit de tuin komt, dat de natuur zijn gang mag gaan. Zo ook de wijnen. Hebben tijd nodig en zijn ongemeen spannend en smaakvol. producent: Cascina Degli Ulivi, Ilaria Belloti appelatie: gavi' druifsoort: cortese jaar: 2023
-
Menard is de familienaam van Joel, Christine en zoon Jeremy die het langzaam overneemt. Redelijk bezeten of hoe zal ik het zeggen, geobsedeerd. Door de wijngaarden en bio-dynamie, door de dwaze wijnwereld die hier geen contact meer mee heeft. Wij wel gelukkig. Steeds zuiverder dus af en toe op het randje tegenwoordig. Soort van funky maar ook dat kan bij Vleck. producent: Domaine des Sablonettes, Jérémy Menard appelatie: vin de france druifsoort: groslot, chenin blanc, cabernet sauvignon, gamay jaar: 2023
-
Eén van de ijkpunten in de wereld van de natuurlijke wijn. Altijd goed, altijd op finesse gemaakt, onwaarschijnlijk elegant voor een Rhône-wijn. Laat grote broers als Hermitage met gemak in de schaduw staan, z'n basiswijnen dan. Laten we over de St Joseph maar niet eens beginnen. producent: Domaine Romaneaux-Destézet, Hervé et Béatrice Souhaut appelatie: vdp de l'ardeche druifsoort: syrah jaar: 2023
-
Dominique Belluard is niet meer onder ons, helaas. Te gevoelig voor het leven wellicht. Deze non-dosé is het laatste wat we van hem kunnen aanbieden. Meer dan uniek dus, vloeibaar goud van een gouden hart. producent: Domaine du Gringet appelatie: druifsoort: gringet jaar: 2019
-
Het Illustere domein Belluard is niet meer, maar een nieuwe generatie zorgt inmiddels goed voor de erfenis. Gringet is niet de meest aangeplante druif ter wereld, dus dat was wel een domeinnaam waard, aangezien deze jonges een derde van alle aangeplante Gringet ter wereld onder hun handen en voeten hebben. Uniek spul, bergwijn, spannend heerlijk! Probeer 'ns wat anders... producent: Domaine du Gringet appelatie: druifsoort: gringet jaar: 2022
-
Van ons boefje Gérard Eyraud, de meest intuïtieve wijnmaker van Vleck. Elke batch, elk jaar weer anders maar altijd onnavolgbaar goed. Voor bij alles. Fasten your seatbelt, want over smaak valt niet te twisten, maar razen doen de wijnen van Gérard. producent: Domaine de Rapatel, Gérard Eyraud appelatie: vin de france druifsoort: grenache van 2011-2015 jaar: 2011
-
Groots wit van Gérard van Domaine de Rapatel, wordt alleen in de allerbeste oogstjaren gemaakt. Vloeibare honing! producent: Domaine de Rapatel, Gérard Eyraud appelatie: vin de france druifsoort: grenache blanc, marsanne jaar: 2020
-
Van ons boefje Gérard Eyraud, de meest intuïtieve wijnmaker van Vleck. Elke batch, elk jaar weer anders maar altijd onnavolgbaar goed. Voor bij alles. Fasten your seatbelt, want over smaak valt niet te twisten, maar razen doen de wijnen van Gérard. producent: Domaine de Rapatel, Gérard Eyraud appelatie: vin de france druifsoort: grenache, syrah, carignan, mourvèdre jaar: 2012
-
Crémant de Bourgogne hoeft niet minder te zijn dan echte Champagne. Al jaren proeven we rond de 31e december deze naast vele échte. Wint altijd. Romig en fris tegelijk, voor een prikkie. producent: Domaine Brigand, Ghyslain Brigand appelatie: aoc crémant de bourgogne druifsoort: pinot noir jaar: 2021
-
De oude Courtois wreef mij eens fijntjes in, op mijn vraag wat nu een echte wijnmaker tot echte wijnmaker maakt: na dertig jaar heb je als wijnmaker zo ongeveer wel alle fouten gemaakt die je kan maken, fouten waar je vaak een jaar of langer na dato pas achterkomt. Dan heb je dus zicht op een beetje echt wijnamaken. Waarvan acte, iconische natuurwijn, zonder een fout. producent: Les Cailloux du Paradis, Etienne Courtois appelatie: vin de france druifsoort: sauvignon blanc, menu pineau jaar: 2020
-
Menard is de familienaam van Joel, Christine en zoon Jeremy die het langzaam overneemt. Redelijk bezeten of hoe zal ik het zeggen, geobsedeerd. Door de wijngaarden en bio-dynamie, door de dwaze wijnwereld die hier geen contact meer mee heeft. Wij wel gelukkig. Steeds zuiverder dus af en toe op het randje tegenwoordig. Soort van funky maar ook dat kan bij Vleck. Dit is één van de beste orange die wij kennen! producent: Domaine des Sablonettes, Jérémy Menard appelatie: vin de france druifsoort: chenin jaar: 2023
-
Huiswijn zoals huiswijn moet zijn: eenvoudig, smaakvol en toch dat je elke dag weer denkt: goh, lekker. Altijd een doosje op voorraad. Je weet nooit wie er langskomt. producent: Alignan du Vent appelatie: igp pays d'oc druifsoort: sauvignon blanc, terret, ugni blanc, chardonnay jaar: 2023
-
Garrique is de officiële term, maar mediterane kruidigheid rekenen we ook goed. Pure, krachtige wijn van twee zusjes en hun broer. Al jaren een grote favoriet van Vleck. Bio-dynamie zonder certificaat. producent: Clos Fantine, Carole, Corine et Olivier Andrieu appelatie: aoc faugères druifsoort: mourvèdre, carignan, grenache jaar: 2016
-
Tony is radikalinsky. Nadat hij het illustere domein van zijn vader overnam ging hij direct over op permacultuur, Zo min mogelijk ingrijpen in de wijngaarden, Het leverde vanaf dag een zeer expressieve wijnen op die wereldwijd overvraagd zijn. Schitterende jeugdigheid op het randje. producent: Tony Bornard appelatie: aoc arbois pupillin druifsoort: pinot noir jaar: 2019
-
Tony is radikalinsky. Nadat hij het illustere domein van zijn vader overnam ging hij direct over op permacultuur, Zo min mogelijk ingrijpen in de wijngaarden, Het leverde vanaf dag een zeer expressieve wijnen op die wereldwijd overvraagd zijn. Schitterende jeugdigheid op het randje. producent: Tony Bornard appelatie: aoc arbois pupillin druifsoort: ploussard jaar: 2022
-
Crémant hoeft niet minder te zijn dan echte Champagne. Al jaren proeven we rond de 31e december deze naast vele échte. Wint altijd. Romig en fris tegelijk, voor een prikkie. producent: Domaine Brigand, Ghyslain Brigand appelatie: aoc crémant de bourgogne druifsoort: pinot noir, chardonnay jaar: 2020
-
Tony is radikalinsky. Nadat hij het illustere domein van zijn vader overnam ging hij direct over op permacultuur, Zo min mogelijk ingrijpen in de wijngaarden, Het leverde vanaf dag een zeer expressieve wijnen op die wereldwijd overvraagd zijn. Schitterende jeugdigheid op het randje. producent: Tony Bornard appelatie: aoc arbois pupillin druifsoort: ploussard jaar: 2022
-
Onder de vleugels van Oriol Artigas heeft Pep zich ontwikkeld tot een kleine wijnreus. Zijn uiterlijk heeft ie ook mee dat is fijn. Weinig mensen die zo grootmoedig overkomen. Maar een referentie: Hagrid. Te groot voor de wereld, te lief voor een volwassene. Zijn wijnen eender, de puurheid straalt er vanaf. Heerlijke lokale druivensoorten, veel sap, weinig woorden, groot hart. producent: Els Bardissots, Pep Pou, Pilar Rosell & Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: moscatel de alejandria jaar: 2023
-
Combier als persoonlijke favoriet van Vleck, en waarom? Loepzuiver, herkenbaar en altijd weer spannend. Zo'n wijn die je elke dag weer opnieuw moet veroveren, waar je nooit op raakt uitgekeken, die altijd weer vraagt om dat glas te ledigen. Dat doen we dan maar… producent: Arnaud Combier appelatie: aop hautes côtes de beaune druifsoort: pinot noir jaar: 2023
-
Fijne basis Bordeaux, probeer die maar eens te vinden. Een sappige, eerlijke, vrolijkmakende Bordeaux. Zonder tannines waar je je tanden op stukbijt, zonder vanille. Zonder poenerig etiket. Tada! Daar is de Diem van Tire Pé. Juicy merlot die uitnodigt tot het nemen van grote slokken. Energiek, gul, ja vrolijkmakend dus. Allez! producent: Château Tiré Pé, David Barrault appelatie: aop bordeaux druifsoort: merlot jaar: 2023
-
Jeannot Montanet is een wijnmaker die boven alle twijfel verheven is. Al jaren op een constant hoog niveau, briljant in de grote jaren, meeslepend in de kleine. Zeer hoog Bourgogne-niveau en nog betaalbaar ook. producent: Domaine de la Cadette, Valentin Montanet appelatie: aop bourgogne blanc en rood druifsoort: chardonnay jaar: 2023 -
Fruitig, licht, smaakvol. Van de familie Lapierre, de voortrekkers die sinds 30 jaar wijn maken opdat het plezier is. Hoofdpijnloos, in alle betekenissen. Groots ondanks het nog steeds bescheiden prijsje. Referentie nummertje één. Nu dan hun Beaujolais-Villages, stapje boven de basis, zonder poenerig te worden. producent: Château Cambon, Marie Lapierre et Alexandre Iwasuila appelatie: aoc beaujolais druifsoort: gamay jaar: 2023 -
Combier als persoonlijke favoriet van Vleck, en waarom? Loepzuiver, herkenbaar en altijd weer spannend. Zo'n wijn die je elke dag weer opnieuw moet veroveren, waar je nooit op raakt uitgekeken, die altijd weer vraagt om dat glas te ledigen. Dat doen we dan maar… producent: Arnaud Combier appelatie: aop chiroubles druifsoort: gamay jaar: 2020
-
Onder de vleugels van Oriol Artigas heeft Pep zich ontwikkeld tot een kleine wijnreus. Zijn uiterlijk heeft ie ook mee dat is fijn. Weinig mensen die zo grootmoedig overkomen. Maar een referentie: Hagrid. Te groot voor de wereld, te lief voor een volwassene. Zijn wijnen eender, de puurheid straalt er vanaf. Heerlijke lokale druivensoorten, veel sap, weinig woorden, groot hart. producent: Els Bardissots, Pep Pou, Pilar Rosell & Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: ull de llebre/tempranillo jaar: 2023
-
Heerlijk vrolijke lichte rode wijn van Jérémy Quastana. Aparte achternaam voor iemand uit de Loire? Hij heeft dan ook Corsicaanse voorouders! Dan de wijn. Gamay in optima forma. Dus juicy, tikje kruidig, hele lichte tannines, wijn om met hele grote slokken te drinken. Staat op papier op naam van zijn vriendin Melissa (belastingdingetje), maar wordt gewoon door Mr. Q hemzelf gemaakt. Puur plezier. producent: Jéremy Quastana appelatie: vin de france druifsoort: gamay jaar: 2023
-
Eén van de ijkpunten in de wereld van de natuurlijke wijn. Altijd goed, altijd op finesse gemaakt, onwaarschijnlijk elegant voor een Rhône-wijn. Laat grote broers als Hermitage met gemak in de schaduw staan, z'n basiswijnen dan. En hier dan daar weer de overtreffende trap van, zijn heuse St Joseph. Zeer schaars, zeer zalig. producent: Domaine Romaneaux-Destézet, Hervé et Béatrice Souhaut appelatie: aoc saint joseph druifsoort: syrah jaar: 2023
Shopsystem2021-10-01T13:27:26+02:00
