-
Voor wie wat voller wil, wat zachter wil en laten we maar een keertje uit de hoek komen, wat zwoeler wil. De wat commerciëlere druiven, maar waarom niet eigenlijk, als het maar lekker is. producent: Caves Du Narbonnais appelatie: vdp d'oc druifsoort: chardonnay, viognier jaar: 2024 -
Schitterend figuur, J.C.. Oud spindoctor uit het politieke hart van Frankrijk die in de Provence zijn leven een nieuwe dimensie gaf. Zeer intellectueel natuur. Ga dat maar eens proberen. Wijn met een soort van ingetogen magie. En welja, Bandol ook nog. producent: Les Terres Promises, Jean-Christophe Comor appelatie: aoc bandol druifsoort: mourvèdre jaar: 2022
-
Schitterend figuur, J.C.. Oud spindoctor uit het politieke hart van Frankrijk die in de Provence zijn leven een nieuwe dimensie gaf. Zeer intellectueel natuur. Ga dat maar eens proberen. Wijn met een soort van ingetogen magie. En welja, Bandol ook nog. producent: Les Terres Promises, Jean-Christophe Comor appelatie: aoc bandol druifsoort: mourvèdre, grenache, cinsault jaar: 2024 -
Schitterend figuur, J.C.. Oud spindoctor uit het politieke hart van Frankrijk die in de Provence zijn leven een nieuwe dimensie gaf. Zeer intellectueel natuur. Ga dat maar eens proberen. Wijn met een soort van ingetogen magie. producent: Les Terres Promises, Jean-Christophe Comor appelatie: aoc coteaux varois en provence druifsoort: grenache cinsault carignan jaar: 2024
-
Caroline is een jonge wijnmaakster die gewoon een hekel heeft aan sulfiet. Kan ook. Deze Picpoul-druiven zijn aangeplant aan de oever van oestermeren. Ziltig, fris, mondvullend is de wijn. Appeltje-eitje met oesters, alles wat op een schelp lijkt en voor de upgrade borrel, waar je je in Zuid-Frankrijk waant. producent: Domaine Morin-Langaran appelatie: aoc picpoul de pinet druifsoort: picpoul jaar: 2024
-
Hoe het dan in de wijngaarden ging, met insecticiden enzo. Alsof Jacky water zag branden. 'Daar loop ik toch elke dag in, en mijn kinderen, en mijn kleinkinderen!' Dus zo schoon als water dat van een berg vuursteen druipt, alle wijnen van deze grootheid. producent: Domaine Preys, Jacky Preys appelatie: aoc touraine druifsoort: pinot noir jaar: 2023
-
Julia, schoonheid, celliste van oorsprong, maakt wijn in een soort van zeecontainer. Kleinste domeintje in onze portfolio. Maar super-supergoed. Altijd de angst dat haar schoonheid het objectieve wijnoordeel om zeep hielp. Niet gebeurd. Blind geproefd zou ik er ook voor gegaan zijn : ) producent: Julia Casado appelatie: dop bullas druifsoort: macabeu jaar: 2023
-
Elena is een 'Grande Dame' in de natuurlijke wijnwereld. Eeuwenoud domein, stokken tot 100 jaar, de laatste Cabernet Sauvignon van de regio. Als het moet leggen we de wijn 10 jaar op tot 'ie op dronk is, en dan pas verkopen. Onwaarschijnlijke prijs/kwaliteitverhouding. producent: La Stoppa, Elena Pantaleoni appelatie: vino rosso druifsoort: barbera, bonnarda jaar: 2023
-
Toen ik blind iets moest proeven, op stap met Julien Delrieu, en ik wist het niet zo goed zat ik er toch niet zo naast: jacquère uit de Savoie. Die had ik inderdaad nog niet. Inkoppen dan maar. Mooie bergachtige wijn van jonkie Apffel, dat gaat nog wat worden, voor dat je het weet is’ ie unicorn…. Deze Solyeane is een combinatie van mondeuse en pinot noir, en dan meteen sappig en drinkbaar, yum! producent: Mathieu et Camille Apffel appelatie: vin de france druifsoort: 85% mondeuse, 15% pinot noir jaar: 2023
-
Toen ik blind iets moest proeven, op stap met Julien Delrieu, en ik wist het niet zo goed zat ik er toch niet zo naast: jacquère uit de Savoie. Die had ik inderdaad nog niet. Inkoppen dan maar. Mooie bergachtige wijn van jonkie Apffel, dat gaat nog wat worden, voor dat je het weet is’ ie unicorn…. Deze Solyeane is 100% altesse trouwens, meer diepte en gelaagdheid. producent: Mathieu et Camille Apffel appelatie: vin de france druifsoort: altesse jaar: 2023
-
Toen ik blind iets moest proeven, op stap met Julien Delrieu, en ik wist het niet zo goed zat ik er toch niet zo naast: jacquère uit de Savoie. Die had ik inderdaad nog niet. Inkoppen dan maar. Mooie bergachtige wijn van jonkie Apffel, dat gaat nog wat worden, voor dat je het weet is’ ie unicorn…. producent: Mathieu et Camille Apffel appelatie: vin de france druifsoort: jacquère jaar: 2023
-
Hoe het dan in de wijngaarden ging, met insecticiden enzo. Alsof Jacky water zag branden. 'Daar loop ik toch elke dag in, en mijn kinderen, en mijn kleinkinderen!' Dus zo schoon als water dat van een berg vuursteen druipt, alle wijnen van deze grootheid. producent: Domaine Preys, Jacky Preys appelatie: aoc touraine druifsoort: sauvignon blanc jaar: 2023
-
Jeannot Montanet is een wijnmaker die boven alle twijfel verheven is. Al jaren op een constant hoog niveau, briljant in de grote jaren, meeslepend in de kleine. Zeer hoog Bourgogne-niveau en nog betaalbaar ook. producent: Domaine de la Cadette, Valentin Montanet appelatie: aoc bourgogne vezelay druifsoort: chardonnay jaar: 2022
-
Zusterdomein van Cadette, ze doen alles samen, dus kijk daar maar even naar. Gerund door Ton Thoden, jawel, een Nederlander. Dezelfde onberispelijke stijl, met ander wijngaarden, dus daar komen de nuances, door pinot noir en chardonnay in kaart gebracht. producent: Montanet-Thoden, Valentin Montanet appelatie: aoc bourgogne vézelay druifsoort: pinot noir jaar: 2022
-
Crémant de Bourgogne hoeft niet minder te zijn dan echte Champagne. Al jaren proeven we rond de 31e december deze naast vele échte. Wint altijd. Romig en fris tegelijk, voor een prikkie. producent: Domaine Brigand, Ghyslain Brigand appelatie: aoc crémant de bourgogne druifsoort: chardonnay jaar: 2020
-
De wijnen van Bruno zijn zoals hijzelf. Waanzinnig gul, goedgemutst en smaakvol. Weinig wijnboeren die het zo goed doen bij de meisjes. Zo ook zijn wijnen: stoer, verleidelijk, beetje grote mond maar hart van goud. Wereldwijde referentie. Deze corpo maltesse is gemaakt van druiven uit de Bourgogne, la Côte Chalonnaise om te precies te zijn. Slechts 500 flessen van gemaakt... producent: Bruno Duchène appelatie: vin de france druifsoort: chardonnay jaar: 2022
-
Wat is gekke wijn? GonzaloGonzalo maakt te gekke wijn in de Rioja. Ongeneerd gecompliceerd voor 't geld. Alle registers open, met bakken fruit, expressie en spirit... Veel voor weinig! producent: The Wine Love, GonzaloGonzalo appelatie: vino de mesa druifsoort: tempranillo jaar: 2024
-
Oud schaapsherder Venier laat zich niet gekmaken. Papa's wijngaarden worden inmiddels jaren zeer secuur biologisch bewerkt. Ragfijne, uitgebalanceerde wijnen zijn het resultaat. Op het fruit, intens en ongemeen lekker. Naturel, but rather to the point. producent: Christian Venier appelatie: aoc cheverny druifsoort: gamay, pinot noir jaar: 2023 -
Julien begon zijn wijnavontuur met drie vrienden, maar zoals vaak gebeurt: enige onmin en men besluit alleen verder te gaan. Maar toen moesten wel de wijngaarden verdeeld worden. Wat wil het toeval: alle perceeltjes waar Vleck al de keus voor gemaakt had een aantal jaar geleden gingen mee met Julien. Geen toeval natuurlijk, maar gevoel voor hetzelfde. Wat dat is? Spanning, denk ik. Nu al een tijdje alleen bezig. Spannend, zuiver. producent: Julien Delrieu appelatie: aoc anjou druifsoort: grolleau, cabernet franc jaar: 2022 -
Noëlla is een noeste werker die buitengewoon mooie, stabiele, stijlvolle sauvignons, chardonnays (jaja), gamays en côts maakt. Allen veel materie, bite, toch elegant, zeer breed inzetbaar in de keuken, maar ook zo als glas met goed gezelschap. LBL is haar topcuvée van sauvignon blanc, van de mooiste oudste stokken... producent: Noëlla Morantin appelatie: vin de france druifsoort: sauvignon blanc jaar: 2021
-
De familie Henry gaat al wat generaties mee. Slimme jongens: de schapen grazen het onkruid weg, de wind blaast de schimmels weg: een soort bio maar dan omdat zo handig is. producent: Domaine Isle Saint Pierre, Patrick et Julien Henry appelatie: vdp des bouches du rhône druifsoort: rose: merlot, carbernet, petit verdot, arinarnoa, tanat jaar: 2024
-
De slimste onder onze wijnmakers: biologisch gaan werken en dan samen, met zn 7-en een soort van bulk-wijn-hors-categorie maken. Omdat het kan, proef maar. producent: Les Vignerons d’Estezargues appelatie: aoc côtes du rhône druifsoort: grenache, syrah, carignan jaar: 2024
-
Combier als persoonlijke favoriet van Vleck, en waarom? Loepzuiver, herkenbaar en altijd weer spannend. Zo'n wijn die je elke dag weer opnieuw moet veroveren, waar je nooit op raakt uitgekeken, die altijd weer vraagt om dat glas te ledigen. Dat doen we dan maar… producent: Arnaud Combier appelatie: aop marsannay druifsoort: pinot noir jaar: 2022
-
Cascina terug op het honk! Na het overlijden van de onnavolgbare Stefano Belloti hebben we even gepauzeerd. Dochter Ilaria en Filippo, een van de hondstrouwe werknemers, hebben de boel inmiddels weer op de rails. Het blijft een fenomeen en inmiddels zijn de wijnen weer hoe het hoort: sprankelend en stralend, alsof Stefano nog steeds rondloopt. Alles van voor 2018 is van de hand van de meester zelf en hoewel niet echt goedkoop, echt elke cent waard. Echte spirit gebotteld door een ware pionier. Uniek ! producent: Cascina Degli Ulivi, Ilaria Belloti appelatie: vino bianco druifsoort: cortese jaar: 2021
-
Kwaliteit behoeft geen etiket. Een beetje op vertrouwen, deze gedeclasseerde rioja. Stiekem gebotteld net over de grens van de DOC, en dus tafelwijn. Maar wel rioja. Snapt u 'm? Scheelt een eurootje of 2, da's toch wel fijn. producent: Bodegas Puelles, Jesús Puelles appelatie: vino de mesa druifsoort: tempranillo jaar: 2023
-
Een wijndomein van vier vrienden onder de rook van Valencia. Eerlijke wijn zonder onnodig ingrijpen, met veel aandacht voor de lokale druiven.Y tú de quien eres? betekent zoveel als waar kom jij vandaan? 'Wine the crowdfunding' ook wel. Alle tuinen uit de buurt (vandaar de naam) hebben bijgedragen aan de wijn. Tuinen vol met druiven die tot vor drie jaar nooit werden geoogst. Deze bubbel is zeer verkwikkend! producent: Bodegas Gratias, Ana & Ivan Gómez appelatie: vino blanco druifsoort: tardana jaar: 2023
-
Een wijndomein van vier vrienden die hun droom verwezenlijken onder de rook van Valencia. Eerlijke wijn zonder onnodig ingrijpen, met veel aandacht voor de lokale druiven. Marisancho, Doña blanca, Pintallo om er een paar te noemen. Deze Sol is een witte/oranje wijn gemaakt van de druif tardana, die je wel vaker treft in deze contreien. Gemaakt als een rode wijn, dus met sap en schillen bij elkander, gezellig. Gelaagdheid en karakter, maar ook heerlijk transparant en doordrinkbaar. producent: Bodegas Gratias, Ana & Ivan Gómez appelatie: vino blanco druifsoort: tardana jaar: 2022
-
Onder de vleugels van Oriol Artigas heeft Pep zich ontwikkeld tot een kleine wijnreus. Zijn uiterlijk heeft ie ook mee dat is fijn. Weinig mensen die zo grootmoedig overkomen. Maar een referentie: Hagrid. Te groot voor de wereld, te lief voor een volwassene. Zijn wijnen eender, de puurheid straalt er vanaf. Heerlijke lokale druivensoorten, veel sap, weinig woorden, groot hart. producent: Els Bardissots, Pep Pou, Pilar Rosell & Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: trepat jaar: 2023
-
De familie Henry gaat al wat generaties mee. Slimme jongens: de schapen grazen het onkruid weg, de wind blaast de schimmels weg: een soort bio maar dan omdat zo handig is. Onwaarschijnlijk goed assembleren, elk jaar weer. Ook op 5 liter en 10 liter. producent: Domaine Isle Saint Pierre, Patrick et Julien Henry appelatie: vdp des bouches du rhône druifsoort: rose: merlot, carbernet, petit verdot, arinarnoa, tanat jaar: 2024
-
Vorig jaar begonnen we met de Pet-Nat die de Arndorfers samen met de familie Jurtschitsch maken. Dit jaar voor het eerst zijn stille Riesling en Grüner. Mooie ingetogen maar ook vrolijkmakende stijl. Zeer moeilijk te vinden, zo, vaak zijn ze wat streng, die Oostenrijkers, maar deze uitzondering bevestigt de regel. Bloempjes, wat grassig en volume op de goede manier. producent: Weingut Arndorfer, Martin & Anna Arndorfer appelatie: landwein druifsoort: grüner veltliner jaar: 2023
-
Schitterend duo dat zich kapotwerkt onder de rook van Lissabon. Lokaal is het de gewoonste zaak van de wereld om naast wijnbouw en scala aan activiteiten te ontplooien. Wijnbouw exclusief? Laten we het een beetje boers houden. Geweldige wijnen zijn het resultaat van de energie die over het erf stroomt. onze tweede Portugees, heel erg lang gezocht naar iets des Vlecks, en zie hier! Probeer deze oranje, exact wat het moet zijn: interessant maar niet te, lekker maar zeker te! producent: Quinta do Olival da Murta appelatie: vino blanco druifsoort: fernão pires, arinto jaar: 2023
-
Menard is de familienaam van Joel, Christine en zoon Jeremy die het langzaam overneemt. Redelijk bezeten of hoe zal ik het zeggen, geobsedeerd. Door de wijngaarden en bio-dynamie, door de dwaze wijnwereld die hier geen contact meer mee heeft. Wij wel gelukkig. Steeds zuiverder dus af en toe op het randje tegenwoordig. Soort van funky maar ook dat kan bij Vleck. producent: Domaine des Sablonettes, Jérémy Menard appelatie: vin de france druifsoort: cabernet sauvignon, groslot, gamay, mespuntje chenin jaar: 2023
-
Nieuw domein uit de Coteaux du Layon, met de mooist gelegen wijngaard van het ganse dorp, liefst 13 hectare aan een stuk. En de wijn? Om door een ringetje te halen. Welkom Véronique en Cédric! producent: domaine des quarres appelatie: vin de france druifsoort: chenin jaar: 2017 -
Alweer een paar jaar geleden begonnen we met de Pet-Nat die de Arndorfers samen met de familie Jurtschitsch maken. Daarna zijn we ook aan de slag gegaan met zijn stille Riesling en Grüner Veltliner, van de natuurlijke lijn. Mooie ingetogen maar ook vrolijkmakende stijl. Zeer moeilijk te vinden, zo, vaak zijn ze wat streng, die Oostenrijkers, maar deze uitzondering bevestigt de regel. Bloempjes, wat grassig en een beetje schraal op de goede manier. producent: Weingut Arndorfer, Martin & Anna Arndorfer appelatie: landwein druifsoort: grüner veltliner jaar: 2024
-
Een wijndomein van vier vrienden die hun droom verwezenlijken onder de rook van Valencia. Eerlijke wijn zonder onnodig ingrijpen, met veel aandacht voor de lokale druiven. Marisancho, Doña blanca, Pintallo om er een paar te noemen. Deze Maximas is een rode wijn gemaakt van de druif bobal, de lokale rode held, boordevol tannines en vol sap. producent: Bodegas Gratias, Ana & Ivan Gómez appelatie: vino tinto druifsoort: bobal jaar: 2022
-
Een wijndomein van vier vrienden die hun droom verwezenlijken onder de rook van Valencia. Eerlijke wijn zonder onnodig ingrijpen, met veel aandacht voor de lokale druiven. Marisancho, Doña blanca, Pintallo om er een paar te noemen. Deze Got is een rode wijn gemaakt van de druif bobal, de lokale rode held, boordevol tannines en vol sap, gerijpt op tinaja (amfoor). producent: Bodegas Gratias, Ana & Ivan Gómez appelatie: vino tinto druifsoort: bobal jaar: 2021
-
Een wijndomein van vier vrienden onder de rook van Valencia. Eerlijke wijn zonder onnodig ingrijpen, met veel aandacht voor de lokale druiven.Y tú de quien eres? betekent zoveel als waar kom jij vandaan? 'Wine the crowdfunding' ook wel. Alle tuinen uit de buurt (vandaar de naam) hebben bijgedragen aan de wijn. Tuinen vol met druiven die tot vor drie jaar nooit werden geoogst. producent: Bodegas Gratias, Ana & Ivan Gómez appelatie: vino blanco druifsoort: tardana , macabeo , marisancho , doña blanca , albillo , blanquilla jaar: 2023
-
De familie Henry gaat al wat generaties mee. Slimme jongens: de schapen grazen het onkruid weg, de wind blaast de schimmels weg: een soort bio maar dan omdat zo handig is. Onwaarschijnlijk goed assembleren, elk jaar weer. producent: Domaine Isle Saint Pierre, Patrick et Julien Henry appelatie: vdp des bouches du rhône druifsoort: wit: chardonnay, sauvignon, muscat, gewurztraminer jaar: 2024
-
New guy on the block in Spanje maar inmiddels al wereldberoemd. Vleck was er net op tijd bij. Eerlijk, de eerste wijn bij ons die we kochten zonder ooit de wijn geproefd te hebben of de man gezien te hebben. Heeft een beetje te maken met de overspannen markt. Maar goed, schot in de roos, mag ook een keer. Inmiddels natuurlijk allang dor z’n geweldige wijngaarden gestruind, rondom en zelf eentje in Barcelona. Wat te zeggen? Proberen! producent: Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: jaqué jaar: 2022
-
De slimste onder onze wijnmakers: biologisch gaan werken en dan samen, met zn 7-en een soort van bulk-wijn-hors-categorie maken. Omdat het kan, proef maar. Wellicht de beste coöperatie ter wereld. Alles in Frankrijk wat een beetje bistro is en 'natuur' doet schenkt dit. Meesterlijk! producent: Les Vignerons d’Estezargues appelatie: aoc côtes du rhône druifsoort: cinsault, grenache jaar: 2023
-
producent: Domaine Pattes Loup, Thomas Pico appelatie: aoc chablis 1er cru druifsoort: chardonnay jaar: 2019
-
Schitterend duo dat zich kapotwerkt onder de rook van Lissabon. Lokaal is het de gewoonste zaak van de wereld om naast wijnbouw en scala aan activiteiten te ontplooien. Wijnbouw exclusief? Laten we het een beetje boers houden. Geweldige wijnen zijn het resultaat van de energie die over het erf stroomt. onze tweede Portugees, heel erg lang gezocht naar iets des Vlecks, en zie hier! Probeer deze rode, exact wat het moet zijn in de basis, gewoon een bek vol wijn voor een mooie prijs. Bekomelijk noemen we dat : ) producent: Quinta do Olival da Murta appelatie: vino tinto druifsoort: tinta roriz jaar: 2023
-
Kwaliteit behoeft geen etiket. Een beetje op vertrouwen, deze gedeclasseerde rioja. Stiekem gebotteld net over de grens van de DOC, en dus tafelwijn. Maar wel rioja. Snapt u 'm? Ach, het scheelt weer een euro of 2. Fijn hoor! producent: Bodegas Puelles, Jesús Puelles appelatie: vino de mesa druifsoort: viurá (macabeo) jaar: 2023
-
New guy on the block in Spanje maar inmiddels al wereldberoemd. Vleck was er net op tijd bij. Eerlijk, de eerste wijn bij ons die we kochten zonder ooit de wijn geproefd te hebben of de man gezien te hebben. Heeft een beetje te maken met de overspannen markt. Maar goed, schot in de roos, mag ook een keer. Inmiddels natuurlijk allang dor z’n geweldige wijngaarden gestruind, rondom en zelf eentje in Barcelona. Wat te zeggen? Proberen! producent: Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: sumoll, pansa blanca, garnacha gris jaar: 2022
-
Domaine Lapierre is één van de founding fathers van de beweging Vin Naturel. Ongeëvenaarde klasse, een referentie die iedereen een keer gedronken moet hebben. Voor bij alles. Met vrienden. Alleen. Meditatieve klasse, altijd weer. De Raisins Gaulois is een soort kleine Morgon, van jonge stokken, barstend van jeugdig leven. Grote slokken!! producent: Domaine Marcel Lapierre, Mathieu en Camille Lapierre appelatie: aoc beaujolais druifsoort: gamay jaar: 2024
-
Tijdje in de wachtkamer van Vleck, is dit niet wat al te gelikt? Maar echt een toffe gast en iedere wijnmaker die er bij mij toe doet, zeker in Italië, liep met ‘m weg. De rest is geschiedenis. Sinds alweer een heel aantal jaartjes groot favoriet in het assortiment. Proef maar, zó goed gemaakt en zó lekker. Van alle blabla gespeend, zo kan het ook! Van het beste terroir dat 'ie heeft, veel kalk dus veel, zeer veel vettige frisheid. Il Solleone is een grote wijn, veel diepte, donker fruit, langgerijpt, serieus werk, maar toch ook weer zonnig! producent: Fattoria San Lorenzo, Natalino Grognaletti appelatie: igt marche rosso druifsoort: montepulciano jaar: 2017
-
Noëlla is een noeste werker die buitengewoon mooie, stabiele, stijlvolle sauvignons, chardonnays (jaja), gamays en côts maakt. Allen veel materie, bite, toch elegant, zeer breed inzetbaar in de keuken, maar ook zo als glas met goed gezelschap. producent: Noëlla Morantin appelatie: vin de france druifsoort: gamay jaar: 2021
-
Cascina terug op het honk! Na het overlijden van de onnavolgbare Stefano Belloti hebben we even gepauzeerd. Dochter Ilaria en Filippo, een van de hondstrouwe werknemers, hebben de boel inmiddels weer op de rails. Het blijft een fenomeen en inmiddels zijn de wijnen weer hoe het hoort: sprankelend en stralend, alsof Stefano nog steeds rondloopt. Alles van voor 2018 is van de hand van de meester zelf en hoewel niet echt goedkoop, echt elke cent waard. Echte spirit gebotteld door een ware pionier. Uniek ! producent: Cascina Degli Ulivi, Ilaria Belloti appelatie: vino rosso piemonte druifsoort: barbera, dolcetto jaar: 2022
-
Tijdje ondergedoken geweest onze Arnaud, die van de onnavolgbare Saint-Vérans van weleer. Combier als persoonlijke favoriet van Vleck, en waarom? Loepzuiver, herkenbaar en altijd weer spannend. Zo’n wijn die je elke dag weer opnieuw moet veroveren, waar je nooit op raakt uitgekeken, die altijd weer vraagt om dat glas te ledigen. Dat doen we dan maar…het is tenslotte ook nog chardonnay uit de Bourgogne. producent: Arnaud Combier appelatie: vin de bourgogne druifsoort: chardonnay jaar: 2023
-
Fié wat? Fié Gris! Nog nooit van gehoord? Nou wij ook niet tot we bij Preys langsgingen. Een sauvignon-broertje dat zo goed als verdwenen is, Preys heeft nog een aantal hectares. Iets wolliger dan zijn sauvignons, maar met dezelfde kenmerkende rokerigheid in de neus. Da's afkomstig van de berg vuursteen waar alle wijngaarden op liggen. producent: Domaine Preys, Jacky Preys appelatie: aoc touraine druifsoort: fié gris jaar: 2023
-
Onnavolgbaar is de klasse van Stefano Belloti. Een droomdomein waar hij als een verlicht vorst heerst is het uitgangspunt van zijn wijnen. Je proeft bijna dat hier ook kippen gehouden worden, dat de groente die je eet uit de tuin komt, dat de natuur zijn gang mag gaan. Zo ook de wijnen. Hebben tijd nodig en zijn ongemeen spannend en smaakvol. producent: Cascina Degli Ulivi, Ilaria Belloti appelatie: gavi' druifsoort: cortese jaar: 2022
-
Elena is een 'Grande Dame' in de natuurlijke wijnwereld. Eeuwenoud domein, stokken tot 100 jaar. Als het moet leggen we de wijn 10 jaar op tot 'ie op dronk is, en dan pas verkopen. Onwaarschijnlijke prijs/kwaliteitverhouding. producent: La Stoppa, Elena Pantaleoni appelatie: igt emilia druifsoort: barbera jaar: 2013
-
Guilia Gonella en zielsverwant David. Zo’n 12 jaar geleden begonnen zij la Gonella op op het landgoed van haar vader. Ze zijn volledig overgestapt op 'natuur' en hun wijnen hebben het imago van onze favorieten zoals du Pech en la Stoppa. De witte maceratie is onze eerste Arneis in huis en we zijn er dol op. producent: La Gonella appelatie: vino bianco druifsoort: roero arneis jaar: 2018
-
Guilia Gonella en zielsverwant David. Zo’n 12 jaar geleden de begonnen ze la Gonella op op het landgoed van haar vader. Ze zijn volledig overgestapt op 'natuur' en hun wijnen hebben het imago van onze favorieten zoals du Pech en la Stoppa. Langzaam wijnmaken is het doel, minimaal 4 jaar op grote houten vaten, zodat je van die vlezige rode wijnen krijgt…. producent: La Gonella appelatie: vino rosso druifsoort: nebbiolo jaar: 2018
-
Onnavolgbaar is de klasse van Stefano Belloti. Een droomdomein waar hij als een verlicht vorst heerst is het uitgangspunt van zijn wijnen. Je proeft bijna dat hier ook kippen gehouden worden, dat de groente die je eet uit de tuin komt, dat de natuur zijn gang mag gaan. Zo ook de wijnen. Hebben tijd nodig en zijn ongemeen spannend en smaakvol. producent: Cascina Degli Ulivi, Ilaria Belloti appelatie: gavi' druifsoort: cortese jaar: 2023
-
Menard is de familienaam van Joel, Christine en zoon Jeremy die het langzaam overneemt. Redelijk bezeten of hoe zal ik het zeggen, geobsedeerd. Door de wijngaarden en bio-dynamie, door de dwaze wijnwereld die hier geen contact meer mee heeft. Wij wel gelukkig. Steeds zuiverder dus af en toe op het randje tegenwoordig. Soort van funky maar ook dat kan bij Vleck. producent: Domaine des Sablonettes, Jérémy Menard appelatie: vin de france druifsoort: groslot, chenin blanc, cabernet sauvignon, gamay jaar: 2023
-
Eén van de ijkpunten in de wereld van de natuurlijke wijn. Altijd goed, altijd op finesse gemaakt, onwaarschijnlijk elegant voor een Rhône-wijn. Laat grote broers als Hermitage met gemak in de schaduw staan, z'n basiswijnen dan. Laten we over de St Joseph maar niet eens beginnen. producent: Domaine Romaneaux-Destézet, Hervé et Béatrice Souhaut appelatie: vdp de l'ardeche druifsoort: syrah jaar: 2023
-
Dominique Belluard is niet meer onder ons, helaas. Te gevoelig voor het leven wellicht. Deze non-dosé is het laatste wat we van hem kunnen aanbieden. Meer dan uniek dus, vloeibaar goud van een gouden hart. producent: Domaine du Gringet appelatie: druifsoort: gringet jaar: 2019
-
Het Illustere domein Belluard is niet meer, maar een nieuwe generatie zorgt inmiddels goed voor de erfenis. Gringet is niet de meest aangeplante druif ter wereld, dus dat was wel een domeinnaam waard, aangezien deze jonges een derde van alle aangeplante Gringet ter wereld onder hun handen en voeten hebben. Uniek spul, bergwijn, spannend heerlijk! Probeer 'ns wat anders... producent: Domaine du Gringet appelatie: druifsoort: gringet jaar: 2022
-
Van ons boefje Gérard Eyraud, de meest intuïtieve wijnmaker van Vleck. Elke batch, elk jaar weer anders maar altijd onnavolgbaar goed. Voor bij alles. Fasten your seatbelt, want over smaak valt niet te twisten, maar razen doen de wijnen van Gérard. producent: Domaine de Rapatel, Gérard Eyraud appelatie: vin de france druifsoort: grenache van 2011-2015 jaar: 2011
-
Groots wit van Gérard van Domaine de Rapatel, wordt alleen in de allerbeste oogstjaren gemaakt. Vloeibare honing! producent: Domaine de Rapatel, Gérard Eyraud appelatie: vin de france druifsoort: grenache blanc, marsanne jaar: 2020
-
Van ons boefje Gérard Eyraud, de meest intuïtieve wijnmaker van Vleck. Elke batch, elk jaar weer anders maar altijd onnavolgbaar goed. Voor bij alles. Fasten your seatbelt, want over smaak valt niet te twisten, maar razen doen de wijnen van Gérard. producent: Domaine de Rapatel, Gérard Eyraud appelatie: vin de france druifsoort: grenache, syrah, carignan, mourvèdre jaar: 2012
-
Crémant de Bourgogne hoeft niet minder te zijn dan echte Champagne. Al jaren proeven we rond de 31e december deze naast vele échte. Wint altijd. Romig en fris tegelijk, voor een prikkie. producent: Domaine Brigand, Ghyslain Brigand appelatie: aoc crémant de bourgogne druifsoort: pinot noir jaar: 2021
-
De oude Courtois wreef mij eens fijntjes in, op mijn vraag wat nu een echte wijnmaker tot echte wijnmaker maakt: na dertig jaar heb je als wijnmaker zo ongeveer wel alle fouten gemaakt die je kan maken, fouten waar je vaak een jaar of langer na dato pas achterkomt. Dan heb je dus zicht op een beetje echt wijnamaken. Waarvan acte, iconische natuurwijn, zonder een fout. producent: Les Cailloux du Paradis, Etienne Courtois appelatie: vin de france druifsoort: sauvignon blanc, menu pineau jaar: 2020
-
Menard is de familienaam van Joel, Christine en zoon Jeremy die het langzaam overneemt. Redelijk bezeten of hoe zal ik het zeggen, geobsedeerd. Door de wijngaarden en bio-dynamie, door de dwaze wijnwereld die hier geen contact meer mee heeft. Wij wel gelukkig. Steeds zuiverder dus af en toe op het randje tegenwoordig. Soort van funky maar ook dat kan bij Vleck. Dit is één van de beste orange die wij kennen! producent: Domaine des Sablonettes, Jérémy Menard appelatie: vin de france druifsoort: chenin jaar: 2023
-
Huiswijn zoals huiswijn moet zijn: eenvoudig, smaakvol en toch dat je elke dag weer denkt: goh, lekker. Altijd een doosje op voorraad. Je weet nooit wie er langskomt. producent: Alignan du Vent appelatie: igp pays d'oc druifsoort: sauvignon blanc, terret, ugni blanc, chardonnay jaar: 2023
-
Garrique is de officiële term, maar mediterane kruidigheid rekenen we ook goed. Pure, krachtige wijn van twee zusjes en hun broer. Al jaren een grote favoriet van Vleck. Bio-dynamie zonder certificaat. producent: Clos Fantine, Carole, Corine et Olivier Andrieu appelatie: aoc faugères druifsoort: mourvèdre, carignan, grenache jaar: 2016
-
Tony is radikalinsky. Nadat hij het illustere domein van zijn vader overnam ging hij direct over op permacultuur, Zo min mogelijk ingrijpen in de wijngaarden, Het leverde vanaf dag een zeer expressieve wijnen op die wereldwijd overvraagd zijn. Schitterende jeugdigheid op het randje. producent: Tony Bornard appelatie: aoc arbois pupillin druifsoort: pinot noir jaar: 2019
-
Tony is radikalinsky. Nadat hij het illustere domein van zijn vader overnam ging hij direct over op permacultuur, Zo min mogelijk ingrijpen in de wijngaarden, Het leverde vanaf dag een zeer expressieve wijnen op die wereldwijd overvraagd zijn. Schitterende jeugdigheid op het randje. producent: Tony Bornard appelatie: aoc arbois pupillin druifsoort: ploussard jaar: 2022
-
Crémant hoeft niet minder te zijn dan echte Champagne. Al jaren proeven we rond de 31e december deze naast vele échte. Wint altijd. Romig en fris tegelijk, voor een prikkie. producent: Domaine Brigand, Ghyslain Brigand appelatie: aoc crémant de bourgogne druifsoort: pinot noir, chardonnay jaar: 2020
-
Tony is radikalinsky. Nadat hij het illustere domein van zijn vader overnam ging hij direct over op permacultuur, Zo min mogelijk ingrijpen in de wijngaarden, Het leverde vanaf dag een zeer expressieve wijnen op die wereldwijd overvraagd zijn. Schitterende jeugdigheid op het randje. producent: Tony Bornard appelatie: aoc arbois pupillin druifsoort: ploussard jaar: 2022
-
Onder de vleugels van Oriol Artigas heeft Pep zich ontwikkeld tot een kleine wijnreus. Zijn uiterlijk heeft ie ook mee dat is fijn. Weinig mensen die zo grootmoedig overkomen. Maar een referentie: Hagrid. Te groot voor de wereld, te lief voor een volwassene. Zijn wijnen eender, de puurheid straalt er vanaf. Heerlijke lokale druivensoorten, veel sap, weinig woorden, groot hart. producent: Els Bardissots, Pep Pou, Pilar Rosell & Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: moscatel de alejandria jaar: 2023
-
Combier als persoonlijke favoriet van Vleck, en waarom? Loepzuiver, herkenbaar en altijd weer spannend. Zo'n wijn die je elke dag weer opnieuw moet veroveren, waar je nooit op raakt uitgekeken, die altijd weer vraagt om dat glas te ledigen. Dat doen we dan maar… producent: Arnaud Combier appelatie: aop hautes côtes de beaune druifsoort: pinot noir jaar: 2023
-
Fijne basis Bordeaux, probeer die maar eens te vinden. Een sappige, eerlijke, vrolijkmakende Bordeaux. Zonder tannines waar je je tanden op stukbijt, zonder vanille. Zonder poenerig etiket. Tada! Daar is de Diem van Tire Pé. Juicy merlot die uitnodigt tot het nemen van grote slokken. Energiek, gul, ja vrolijkmakend dus. Allez! producent: Château Tiré Pé, David Barrault appelatie: aop bordeaux druifsoort: merlot jaar: 2023
-
Jeannot Montanet is een wijnmaker die boven alle twijfel verheven is. Al jaren op een constant hoog niveau, briljant in de grote jaren, meeslepend in de kleine. Zeer hoog Bourgogne-niveau en nog betaalbaar ook. producent: Domaine de la Cadette, Valentin Montanet appelatie: aop bourgogne blanc en rood druifsoort: chardonnay jaar: 2023
-
Fruitig, licht, smaakvol. Van de familie Lapierre, de voortrekkers die sinds 30 jaar wijn maken opdat het plezier is. Hoofdpijnloos, in alle betekenissen. Groots ondanks het nog steeds bescheiden prijsje. Referentie nummertje één. Nu dan hun Beaujolais-Villages, stapje boven de basis, zonder poenerig te worden. producent: Château Cambon, Marie Lapierre et Alexandre Iwasuila appelatie: aoc beaujolais druifsoort: gamay jaar: 2023 -
Combier als persoonlijke favoriet van Vleck, en waarom? Loepzuiver, herkenbaar en altijd weer spannend. Zo'n wijn die je elke dag weer opnieuw moet veroveren, waar je nooit op raakt uitgekeken, die altijd weer vraagt om dat glas te ledigen. Dat doen we dan maar… producent: Arnaud Combier appelatie: aop chiroubles druifsoort: gamay jaar: 2020
-
Onder de vleugels van Oriol Artigas heeft Pep zich ontwikkeld tot een kleine wijnreus. Zijn uiterlijk heeft ie ook mee dat is fijn. Weinig mensen die zo grootmoedig overkomen. Maar een referentie: Hagrid. Te groot voor de wereld, te lief voor een volwassene. Zijn wijnen eender, de puurheid straalt er vanaf. Heerlijke lokale druivensoorten, veel sap, weinig woorden, groot hart. producent: Els Bardissots, Pep Pou, Pilar Rosell & Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: ull de llebre/tempranillo jaar: 2023
-
Heerlijk vrolijke lichte rode wijn van Jérémy Quastana. Aparte achternaam voor iemand uit de Loire? Hij heeft dan ook Corsicaanse voorouders! Dan de wijn. Gamay in optima forma. Dus juicy, tikje kruidig, hele lichte tannines, wijn om met hele grote slokken te drinken. Staat op papier op naam van zijn vriendin Melissa (belastingdingetje), maar wordt gewoon door Mr. Q hemzelf gemaakt. Puur plezier. producent: Jéremy Quastana appelatie: vin de france druifsoort: gamay jaar: 2023
-
Eén van de ijkpunten in de wereld van de natuurlijke wijn. Altijd goed, altijd op finesse gemaakt, onwaarschijnlijk elegant voor een Rhône-wijn. Laat grote broers als Hermitage met gemak in de schaduw staan, z'n basiswijnen dan. En hier dan daar weer de overtreffende trap van, zijn heuse St Joseph. Zeer schaars, zeer zalig. producent: Domaine Romaneaux-Destézet, Hervé et Béatrice Souhaut appelatie: aoc saint joseph druifsoort: syrah jaar: 2023
-
Onder de vleugels van Oriol Artigas heeft Pep zich ontwikkeld tot een kleine wijnreus. Zijn uiterlijk heeft ie ook mee dat is fijn. Weinig mensen die zo grootmoedig overkomen. Maar een referentie: Hagrid. Te groot voor de wereld, te lief voor een volwassene. Zijn wijnen eender, de puurheid straalt er vanaf. Heerlijke lokale druivensoorten, veel sap, weinig woorden, groot hart. producent: Els Bardissots, Pep Pou, Pilar Rosell & Oriol Artigas appelatie: vdt alella region druifsoort: macabeu, xa-rello, parellada jaar: 2023
-
Bruisend wit van Gérard van Domaine de Rapatel, het genie van de Gard, wat ons betreft dan. Beetje stoer, zeer elegant, veel diepte en lengte. Santé! producent: Domaine de Rapatel, Gérard Eyraud appelatie: vin de france druifsoort: clairette jaar: 2020
-
Schitterende wijn uit Maremma, de kuststreek van Toscane, al was het alleen al om de verpakking. Wijn voor de grote en toch verfijnde dorst. Antonio heeft de mazzel dat hij wijngaarden bezit met veel ijzer in de grond, dat maakt het allemaal wat smakelijker. Sangiovese en een beetje ciliegiolo en zelf een pietsje grenache . Een literfles dus hè! producent: Antonio Camillo appelatie: igt toscano druifsoort: sangiovese, ciliegiolo, grenache jaar: 2021
-
Van ons boefje Gérard Eyraud, de meest intuïtieve wijnmaker van Vleck. Elke batch, elk jaar weer anders maar altijd onnavolgbaar goed. Voor bij alles. Fasten your seatbelt, want over smaak valt niet te twisten, maar razen doen de wijnen van Gérard. producent: Domaine de Rapatel, Gérard Eyraud appelatie: vin de france druifsoort: grenache jaar: 2014
-
Alain Razungles is behalve zoveelste generatie wijnmakers ook één van de meest gerenommeerde oenologen van Frankrijk. En da’s wat anders dan een vinoloog (kan iedereen zichzelf noemen volgens mij, cursusje, certificaatje). Nee, dit zijn de chemici onder de wijnkenners, en deze geeft leiding aan het beroemde laboratorium van Montpellier, het ‘Wageningen’ van de wijn in Frankrijk. In de stal van Vleck een vreemde eend in de bijt zou je denken maar al jaren een vaste waarde. producent: Domaine des Chênes, Alain Razungles appelatie: côtes du roussillon villages druifsoort: 60% carignan, 30% syrah, 10% grenache jaar: 2021
-
Paar jaar geleden begonnen we met de Pet-Nat die de Arndorfers samen met de familie Jurtschitsch maken. Het jaar erop ook de stille Riesling en Grüner Veltliner van Arndorfer. Mooie ingetogen maar ook vrolijkmakende stijl. Zeer moeilijk te vinden, zo, vaak zijn ze wat streng, die Oostenrijkers, maar deze uitzondering bevestigt de regel. Bloempjes, wat grassig en een beetje schraal op de goede manier. producent: Weingut Arndorfer, Martin & Anna Arndorfer appelatie: Kamptal druifsoort: riesling jaar: 2023
-
De naam 330 slm verwijst naar de hoogte van het perceel waar deze wijn vandaan komt. Het is gelegen in Zuel, Combai. Na een korte maceratie op de schil fermenteert de wijn in roestvrij staal en rijpt hij in grote eikenhouten vaten. Hergisting vindt plaats op fles met toegevoegde most van hetzelfde wijnjaar. producent: Costadilà appelatie: druifsoort: glera, bianchetta trevigiana, verdiso jaar: 2021
-
Broer van Jéremy, die weer protégé van Olivier Lemasson was. Typische jongehondenwijn die na een jaar echt op z'n plek is gekomen. Supervolle atypische natuur pinot noir met de goede genen. Prikkie... producent: Jean Quastana appelatie: vin de france druifsoort: pinot noir jaar: 2023
-
Beaujolais van een jongeling met de potentie van een grootheid. Als je het in je vingers hebt hoef je niet een grote mond op te zetten. Laat de fles maar spreken. Diepgang en bescheidenheid in het glas. Generaties lang opzuigen van wijn en dan je eigen twist creëren, dat is toch wel dé clou. Hier hebben we de basis Beaujolais van Pierre en Marine te pakken, gelijk op gierend hoog niveau met stip in de top du top hoor! producent: Domaine Bonnet-Cotton, Pierre Cotton et Marine Bonnet appelatie: aoc beaujolais druifsoort: gamay jaar: 2023
-
Tip van groot favoriete wijnmaker Olivier Lemasson, en een gouden. De Rhône met de zon en de hand van een wijnmaker die echt op het fruit en zijn zuren de expressie zoekt. Zeer intrigerend, zeer dorstverwekkend en dorstlessend ineen. Probeer een keer! producent: La Grange du Nord, Frédéric et Delphine Agneray appelatie: vin de france druifsoort: cinsault, grenache, syrah jaar: 2022
-
Van de producent van de guerrilla-rioja, die zonder etiket. Voor wie nog mocht twijfelen aan de wijnmakerscapaciteiten (scrabble) uit het hooggelegen Rioja-Alta. Allemansvriend in de goede zin des woords. Deze Gran Reserva is inderdaad groots. Langgerijpt op eikenhouten vaten, prachtig in balans. Klassieke wijn kan ook zeer prachtig zijn! producent: Bodegas Puelles, Jesús Puelles appelatie: doc rioja druifsoort: tempranillo jaar: 2011
-
Leuk vinden wij, een soort van iconen in het assortiment te hebben en daar dan niet hoog van de toren mee af blazen, nee gewoon in het schap leggen en voor wie het snapt, die maken we blij. Er is zo weinig van, reclame creert slechts schaarste. Fenomeen, deze Giovanni Morganti. De Cinque is dan de zogenaamde basis, wat heet. Als het lekker is probeer de Trame maar eens. producent: Le Boncie, Giovanna Morganti appelatie: igt toscana druifsoort: sangiovese, mammolo jaar: 2022
-
Onder de vlag van les Vignerons d'Estezargues, wellicht de beste coöperatie ter wereld, maakt dit domeintje een parel van een Rhônewijn. Gruwelijke prijs-kwaliteitverhouding. Sappig, droppig, zonnig, alles wat je van een Rhône verwacht. producent: Les Vignerons d’Estezargues appelatie: aop côtes du rhône villages signargues druifsoort: 50% grenache, 30% syrah, 20% carignan jaar: 2023
-
Lassaigne is niet voor niets genoemd als de 7e producent van de hele champagnestreek. En wordt door onze boeren wel een beetje als een kampioen beschouwd. Klaterheldere blanc-de-blancs van oceanisch terroir. Alsof je de zee in duikt. producent: Jacques Lassaigne, Emmanuel Lassaigne appelatie: aoc champagne montgueux druifsoort: chardonnay jaar:
-
Elena is een 'Grande Dame' in de natuurlijke wijnwereld. Eeuwenoud domein, stokken tot 100 jaar, de laatste Cabernet Sauvignon van de regio. Als het moet leggen we de wijn 10 jaar op tot 'ie op dronk is, en dan pas verkopen. Onwaarschijnlijke prijs/kwaliteitverhouding. En de mooiset Orange-wijn die we kennen. producent: La Stoppa, Elena Pantaleoni appelatie: igt emilia bianco druifsoort: malvasia di candia aromatico, ortrugo, trebbiano jaar: 2020
-
Jeannot Montanet is een wijnmaker die boven alle twijfel verheven is. Al jaren op een constant hoog niveau, briljant in de grote jaren, meeslepend in de kleine. Zeer hoog Bourgogne-niveau en nog betaalbaar ook. producent: Domaine de la Cadette, Valentin Montanet appelatie: aoc chablis druifsoort: chardonnay jaar: 2022
-
De Atlantische Oceaan in het glas. Laat maar zwemmen die oester, mosselen, andere schelpdieren, alles wat uit de zee komt. Onwaarschijnlijke mooie 80 jaar oude stokken Melon de Bourgogne, traditioneel gemaakt maar wel biologisch. Zeer fraaie, langgerijpte topcuvée van domaine de la pépière. producent: Domaine de la Pépière, Rémi Brangér et Gwénaëlle Croix appelatie: aoc muscadet sèvre et maine sur lie druifsoort: melon de bourgogne jaar: 2019
-
Premium vrolijke lichte rode wijn van Jérémy Quastana. Aparte achternaam voor iemand uit de Loire? Hij heeft dan ook Corsicaanse voorouders! Dan de wijn zelf. In dit geval cabernet franc, met 18 maanden rijping op barrique, dat doet 'm goed. Fraai materiaal hoor. producent: Jéremy Quastana appelatie: vin de france druifsoort: cabernet franc jaar: 2022
-
Schitterend figuur, J.C.. Oud spindoctor uit het politieke hart van Frankrijk die in de Provence zijn leven een nieuwe dimensie gaf. Zeer intellectueel natuur. Ga dat maar eens proberen. Wijn met een soort van ingetogen magie. En welja, Bandol ook nog. producent: Les Terres Promises, Jean-Christophe Comor appelatie: aoc bandol druifsoort: mourvèdre jaar: 2021 -
Aldo. Yogi. Wijnmaker. Kruipt langzaam, maar zeker onder de huid. In Marsala, het is bijna Afrika, maakt hij in de ziedende hitte schitterende gestructureerde wijnen. Grote naam, tip van Colombaia, fijn toch, al die wegwijzers! producent: Aldo Viola appelatie: igp terre siciliane druifsoort: cataratto jaar: 2019
-
producent: Causse Marines, Patrice Lescarret appelatie: vin de table (gaillac) druifsoort: 95% mauzac, 5% chenin jaar: 2017
-
Sale!
Dit stukje Italië heeft iets ongenaakbaars en onrustigs tegelijkertijd. De zee vlakbij, de bergen vlakbij, ertussen een vlakte. Vooral de luchten zijn fenomenaal. En de wijnen krijgen iets onverzettelijks mee. Zoals de lucht en het weer kan omslaan binnen een paar minuten en zij staan hun mannetje, zoiets. Fascinerend. Grote naam in kleine kring. producent: Denis e Carlos Montanar appelatie: vino rosso druifsoort: merlot jaar: 2017
-
Domaine Lapierre is één van de founding fathers van de beweging Vin Naturel. Ongeëvenaarde klasse, een referentie die iedereen een keer gedronken moet hebben. Voor bij alles. Met vrienden. Alleen. Meditatieve klasse, altijd weer. producent: Domaine Marcel Lapierre, Mathieu en Camille Lapierre appelatie: aoc morgon druifsoort: gamay jaar: 2023
-
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… producent: Julien Meyer, Patrick et Mireille Meyer appelatie: aoc alsace druifsoort: pinot noir jaar: 2022
-
Jeannot Montanet is een wijnmaker die boven alle twijfel verheven is. Al jaren op een constant hoog niveau, briljant in de grote jaren, meeslepend in de kleine. Zeer hoog Bourgogne-niveau en nog betaalbaar ook. producent: Domaine de la Cadette, Valentin Montanet appelatie: vin de france druifsoort: melon de bourgogne jaar: 2022
-
Toen ik blind iets moest proeven, op stap met Julien Delrieu, en ik wist het niet zo goed zat ik er toch niet zo naast: Jacquère uit de Savoie. Die had ik inderdaad nog niet. Inkoppen dan maar. Mooie bergachtige wijn van jonkie Apffel, dat gaat nog wat worden, voor dat je het weet is-ie unicorn…. producent: Mathieu et Camille Apffel appelatie: vin de savoie druifsoort: jacquère jaar: 2023
-
Prosecco revisited. Eén van de laatste producenten die nog met de echte hergisting op fles werkt met behulp van de eigen gistculturen. Spannend, beetje appelig, zeer verfrissend, anders dan anders. producent: Casa Coste Piane appelatie: docg valdobbiadene prosecco druifsoort: glera jaar: 2023
-
Sinds het debuut in 2013 bij Vleck één van de favorieten van alle medewerkers. Ongenadig zuiver, water met een smaakje, maar wat voor smaakje. Een bergbeek die ruischt, nat gras blinkend in de ochtendzon. Zoiets… De bubbels van Emma (de dochter van de Meyers) worden pet nat genoemd, maar stiekem is het gewoon een crémant d'alsace hoor. Proost! producent: Julien Meyer, Patrick et Mireille Meyer appelatie: aoc alsace druifsoort: pinot blanc, auxerrois jaar: 2022 -
Sale!
Noëlla is en blijft een gruwelijk goede wijnmaakster. Vanaf het begin bij Vleck en eigenlijk nog nooit op een foutje kunnen betrappen de laatste 17 jaar.. Superverfijnd en intelligent, al haar wijnen. Voor u deze Kerst lichten we de Côt er uit, Druif ook bekend als Malbec, dus veel bite maar toch het Noorden en de frisheid. producent: Noëlla Morantin appelatie: vin de france druifsoort: côt jaar: 2020
-
Sale!
De topcuvée van de topwijnmaker Franc Pascal uit de Bergerac. Bordeaux om de hoek, dus cabernet-sauvignon, merlot en malbec is een combi die niet verbaasd. Ongemeen sappige diepgang, diep rood fruit, tannines en nog steeds veel lol, ook al is Franc nogal streng in de leer. Natuurwijn moet ‘ie niets van hebben, ook al is hij een pionier van zonder sulfiet. Proef maar hoe ouderwets dit aanvoelt. Groots, wat ons betreft. producent: Le Jonc-Blanc, Franck Pascal et Isabel Carles appelatie: vin de france druifsoort: cabernet sauvignon, merlot, malbec jaar: 2020
-
Sale!
Alweer een klassieker. Alain Razungles is naast zoveelste generatie wijnbier ook een van de meest gerespecteerde oenologen van Frankrijk. Nogal een goede combinatie. Dus ouderwets wijnmaken met een academisch touché. Deze rode zeer breed inzetbare van oude stokken doet al jaren dienst als de ultime allemansvriend in de goede zin van het woord. Voor bij alles wat vlees, wild en stamppot met spekkies is. producent: Domaine des Chênes, Alain Razungles appelatie: côtes du roussillon villages druifsoort: 60% carignan, 30% syrah, 10% grenache jaar: 2021
-
Sale!
We love it, Vermentino! Ricardo en zijn familie bestieren een compleet ecosysteem met druiven, olijven, alle dieren die je kan bedenken, eigen pasta, rijst, en een B&B. als de oorlog komt weet ik waar ik heen ga. Deze Vermentino is oldskool verrukkelijk. gelaagd en toch doordrinkbaar, prettig ongepolijst. Risotto! producent: Le Calle, Riccardo e Savina Catocci appelatie: igt toscana druifsoort: vermentino jaar: 2021
-
Tijdje ondergedoken geweest onze Arnaud, die van de onnavolgbare Saint-Verans. Combier als persoonlijke favoriet van Vleck, en waarom? Loepzuiver, herkenbaar en altijd weer spannend. Zo’n wijn die je elke dag weer opnieuw moet veroveren, waar je nooit op raakt uitgekeken, die altijd weer vraagt om dat glas te ledigen. Dat doen we dan maar…het is tenslotte ook nog chardonnay uit de Bourgogne. producent: Arnaud Combier appelatie: vin de france druifsoort: chardonnay jaar: 2023
-
Tijdje ondergedoken geweest onze Arnaud, die van de onnavolgbare Saint-Verans. Combier als persoonlijke favoriet van Vleck, en waarom? Loepzuiver, herkenbaar en altijd weer spannend. Zo’n wijn die je elke dag weer opnieuw moet veroveren, waar je nooit op raakt uitgekeken, die altijd weer vraagt om dat glas te ledigen. Dat doen we dan maar… En hier hebben dan een hele fijne puur natuur cinsault uit de Languedoc te pakken! producent: Arnaud Combier appelatie: vin de france druifsoort: cinsault jaar: 2022
-
Van de producent van de guerrilla-rioja, die zonder etiket. Voor wie nog mocht twijfelen aan de wijnmakerscapaciteiten (scrabble) uit het hooggelegen Rioja-Alta. Allemansvriend in de goede zin des woords. En dit is dan zijn Crianza, met een jaar rijping op Amerikaans en Frans eiken. En dat voor zo weinig geld. Andalé! producent: Bodegas Puelles, Jesús Puelles appelatie: doc rioja druifsoort: tempranillo, graciano, mazuelo jaar: 2018
-
Deze broers onder de rook van de molen zijn de meest simpele wijnmakers uit de stal. Maar who cares? Waarom niet gewoon heerlijke wijn maken van de Aramon-druif, overal gerooid omdat 'ie zo weinig alcohol geeft. producent: Mas de la Font Ronde, Moulin Frères, Vincent Moulin appelatie: vin de france druifsoort: aramon, carignan, cinsault, alicante jaar: 2022
-
Hoe het dan in de wijngaarden ging, met insecticiden enzo. Alsof Jacky water zag branden. 'Daar loop ik toch elke dag in, en mijn kinderen, en mijn kleinkinderen!' Dus zo schoon als water dat van een berg vuursteen druipt, alle wijnen van deze grootheid. producent: Domaine Preys, Jacky Preys appelatie: aoc touraine druifsoort: pinot noir jaar: 2023
-
Kersverse wijnmaker in de stal van Vleck, deze Juan Leandro uit Extremadura. Da’s gelijk een nieuwe wijnstreek erbij. Met nieuwe druiven. En nieuwe etiketten. En alles op Tinjagas gevinifieerd, de kleine potten van klei. Ontdek deze oranje! De oranje vos heet de wijn, en da’s geen woord teveel gezegd hoor. Phillipe Bornard, kent u hem nog? producent: Prelvm, Juan Leandro Romero appelatie: druifsoort: macabeo jaar: 2023
-
producent: fruitslagers appelatie: druifsoort: jaar: 2024
-
De Atlantische Oceaan in het glas. Laat maar zwemmen die oester, mosselen, andere schelpdieren, alles wat uit de zee komt. Onwaarschijnlijke mooie 80 jaar oude stokken Melon de Bourgogne, traditioneel gemaakt maar wel biologisch. Voor de instapper, voor iedereen. producent: Domaine de la Pépière, Rémi Brangér et Gwénaëlle Croix appelatie: aoc muscadet druifsoort: melon de bourgogne jaar: 2022
Shopsystem2021-10-01T13:27:26+02:00
