-
Eindelijk, eindelijk een Bordeaux! En dan maar direct een illustere. Grote voorganger van natuurwijn, Philippe Pacalet schijnt er dozen van op te drinken, de Assemblée schenkt het, kortom, als we het doen doen we het goed. Maar niet vanwege bovenstaande maar gewoon omdat wij vonden dat het het geld waard is. Dure wijn bestaat niet, alleen slechte wijn. Zoiets. Weer een referentie! -
Sale!
Het is niet uit te leggen maar dit is zo’n bijzonder plek. Er is ruimte, er is stilte, er zijn vergezichten met mist en ondergaande zonnen, een wandeling in de schemering door Chenin geselecteerd door grootheden uit de Loire, er is fermenterende wijn, er is wijn beneden en boven om te drinken, er zijn vooral heel veel verhalen, er is lol, te luide muziek. Er is leven. Iedereen zou het resultaat in zijn glas moeten schenken om het leven te voelen en te beleven. Wat zit er in de proefdoos? Escoda Sanahuja - Coll del sabater 2021 Escoda Sanahuja - Els bassotets 2022 Escoda Sanahuja - Els bassots 2021 Escoda Sanahuja - Les paradetes 2021 Escoda Sanahuja - Mas del gaio 2021 Escoda Sanahuja - Nas del gegant 2021 -
Sale!
De bakermat van de natuurwijn met Lapierre aan het hoofd van de bende. Nu spreken we van 45 jaar geleden. Maar toch, of dus, genoeg reden voor een proefdoosjes puur vergist druivensap van de volgelingen van de eerste 'gekken' uit de Beaujolais. Doen! Referentie! Chateau Cambon - Beaujolais villages 2023 Domaine Bonnet-Cotton - Brouilly 100% cotton 2022 Arnaud Combier -Cchiroubles 2020 Domaine Bonnet-Cotton - Côte de brouilly 100% cotton 2022 Domaine Lapierre - Morgon 2023 Domaine Bonnet-Cotton - Régnié 2022 -
Elke twee maanden een luxe verrassing in huis! Neem een abonnement! Acht á negen verschillende wijnen die meegaan in de seizoenen. wat wij lekker vinden gaan op dat moment. waar we wel een prijsje van willen maken, gewoon, een doos inspiratie verpakt in een aantal flessen. Verzending gratis! En, 10% korting op de flesprijzen. Met een gemiddelde prijs van ca. € 14,00 kunnen we elke twee maanden iets écht moois verzenden. Bestel de eerste keer via de shop en wij nemen contact op voor de automatische incasso. Dus niks moet, gewoon een keertje proberen en dan zien we wel weer verder. Het gemak dient de mens... -
Bourgogne-bio-dynamie in optima forma. Het was een aantal jaar op de stoep liggen, maar nu dan een vaste waarde bij Vleck. Dominique is als zijn wijnen: altijd die glinstering in de ogen, altijd de nar uithangen, maar u weet, die hebben dus wel altijd gelijk. -
Sale!
Ja wat te zeggen. Je koopt al naturel, dat is al luxe, en dat kan nog luxueuzer? Weet waar je aan begint, voor je het weet ben je de fuik ingezwommen en wil je de rest van je leven niks anders meer. Zou het desalniettemin een keertje proberen... Wat zit er in de proefdoos? Productnaam Aantal Zoek op product naam dédale 2022 Ariane &co - Gargamelle 2021 Domaine de la cadette - Châtelaine 2022 Julien Delrieu - La joue 2022 Le Calle - La serrata 2021 Escoda Sanahuja - Nas del gegant 2021 -
Sale!
Voor weinig toch wijn maken die zo zuiver is dat het wel water lijkt? Het kan, het is het moeilijkste wat er is, en ook om te vinden, voor u, die zonder de hoofdprijs te betalen toch elke dag weer fris op mag. Introductiedoosje, zeer aanbevolen! Van elke soort 2 flessen. Wat zit er in de proefdoos: 2x Domaine Ribiera - Blanc tintorela 2022 2x Vignerons d'estezargues - Cuvée des galets 2023 2x Domaine Jacky Preys - Les pillotières 2022 2x Domaine Jacky Preys - Piloris 2023 2x Bodegas Gratias - Y tú de quien eres? 2021 2x Bodegas Gratias - Y tú de quien eres? 2023 -
Sale!
Alfredo is al geruime tijd een vaste waarde. hoog op smaak, hoog op intelligentie, groot van hart, zo kunnen we de wijnen typeren. Mike Shepherd is een nieuweling die gecoacht wordt door grootheid Ramon Escoda. Nieuw-Zeeland surf-dude die de rust vond in Spanje en daar zeer eigengereid zijn wijnen maakt Zeer verfrissend, letterlijk. Van alletwee drie flesjes om kennis te maken. Wat zit er in de proefdoos? Alfredo Maestro - Almate 2022 Alfredo Maestro - Marciano 2021 Alfredo Maestro - Valdecastrillo tinto 2019 Artesano Vintners - Pam i Pipa 2021 Artesano Vintners - Pardalet 2021 Artesano Vintners - Xerinola 2021 -
Sale!
Veel vraag naar in de winkel, dus nu een proefdoos met verschillende pettilant naturels. Maar wat is dat nou eigenlijk een pet-nat? De oudste manier om een mousserende wijn te maken, en dan helemaal natuurlijk. Methode ancestrale wordt het ook wel genoemd. De wijnmaker stopt midden in het fermentatieproces en bottelt de wijn met een kroonkurk erop. Hierdoor vergist het door in de fles en tada! er onstaat een bubbel! Heerlijk als aperitief, maar ook feestelijk. Wat zit er in de proefdoos? Costadillà - 450 slm 2020 Aldo Viola - Brutto 2022 Josef - garganega frizzante 2020 Azienda agraria della Staffa - mossò bianco 2022 Fuchs und hase -pet nat vol. 1 2022 Azienda Agraria Montessisa Emilio - Rosissima 2021 -
Sale!
Niet dat ik er verstand van heb maar ik draai al wel 20 jaar mee....... Wat zit er dan in die proefdoos van Vleck? Frédéric Agneray - Gare du nord 2021 Domaine lapierre - Morgon 2023 Stéphane lucas - Papillon d'orphée 2021 Julien Delrieu - Pont bourceau 2022 Domaine Jacky Preys - Silex 2022 Jullien meyer - à-la-vie 2023 -
Sale!
La Dolce Vita bij Vleck. Het grootste arsenaal aan biologische wijngaarden maar ook wat een koppig zootje daar. Aan de andere kant van de heuvel weten ze niets eens hoe je een risotto maakt, laat staan dat ze wijn kunnen maken. Heerlijke eigenheimers, probeer maar. Wat zit er in de proefdoos? Bera Vittorio & figli - Arcese 2022 Azienda agraria della Staffa - Il rosso 2019 Iuli - la rina 2022 Le Calle - La treggiata 2021 Aldo Viola - moretto 2018 Antonio Camillo - Vermentino 2023 -
Sale!
Onze proefdozen zijn tevens verrassingsdozen. Ze zijn bedoeld om kennis te maken met de stijl van Vleck en zijn wijnmakers. In deze proefdoos twee keer 6 van onze rode basiswijnen. Zo goed als natuurlijk. Onderscheidend in grote zuiverheid voor het geld. Korting per doos circa € 7.50. Wat zit er in de proefdoos? 2x Cave du Narbonnais - Les estines 2022 2x Moulin Frères - Pompon 2022 2x Bodegas Púleles - Rioja 2023 2x Domaine Morin-Langaran - Saint-jean des sources 2021 2x Cave Alignan du vent - Terre des olivettes 2021 2x Domaine Isle st Pierre - Vin de pays bouches du rhône 2021 -
Sale!
Onze proefdozen zijn tevens verrassingsdozen. Ze zijn bedoeld om kennis te maken met de stijl van Vleck en zijn wijnmakers. In deze twee keer 6 van onze witte basiswijnen. Natuurlijk mag je het niet noemen. maar hoofdpijn krijg je er toch niet van. Onderscheidend in grote zuiverheid voor het geld. Korting per doos circa € 8.50. Wat zit er in de proefdoos? 2x The wine love - Gran cerdo blanco 2023 2x Cave du Narbonnais - Les estines 2023 2x Bodegas Púleles - Rioja 2023 2x Domaine Morin-langaran - Saint-jean des sources 2023 2x Cave Alignan du vent - Terre des olivettes 2023 2x Domaine Isle st. Pierre - Vin de pays bouches du rhône 2023 -
Sale!
Twee keer 6 van onze basiswijnen rood en wit. Natuurlijk mag je het niet noemen. maar hoofdpijn krijg je er toch niet van. Onderscheidend in grote zuiverheid voor het geld. Korting per doos circa € 7.50. Wat zit er in de proefdoos? 2x Cave du Narbonnais - Les estines 2023 2x Cave du Narbonnais - Les estines 2022 2x Cave Alignan du vent - Terre des olivettes 2023 2x Cave Alignan du vent - terre des olivettes 2021 2x Domaine isle st. Pierre - Vin de pays bouches du rhône 2021 2x Domaine isle st. Pierre - Vin de pays bouches du rhône 2023 -
t Mag wat kosten maar dan heb je ook wat. De Brunello van de zusjes Padovani is zo'n wijn die onder je huid gaat zitten. Iets van heel vroeger, ongrijpbaar. -
De slimste onder onze wijnmakers: biologisch gaan werken en dan samen, met zn 7-en een soort van bulk-wijn-hors-categorie maken. Omdat het kan, proef maar. Wellicht de beste coöperatie ter wereld. Alles in Frankrijk wat een beetje bistro is en 'natuur' doet schenkt dit. Meesterlijk! -
Sale!
Wat zit er in de proefdoos? Prelvm - Alma pura blanco 2022 Le Calle - Campo rombolo 2020 Domaine les Sablonettes - Le p'tit blanc 2021 La Furtiva - Negre batussa 2021 Domaine Ribiera - Rouge tintorela 2021 Bodegas Gratias - Sol 2022 -
Bourgogne-bio-dynamie in optima forma. Het was een aantal jaar op de stoep liggen, maar nu dan een vaste waarde bij Vleck. Dominique is als zijn wijnen: altijd die glinstering in de ogen, altijd de nar uithangen, maar u weet, die hebben dus wel altijd gelijk. -
Bourgogne-bio-dynamie in optima forma. Het was een aantal jaar op de stoep liggen, maar nu dan een vaste waarde bij Vleck. Dominique is als zijn wijnen: altijd die glinstering in de ogen, altijd de nar uithangen, maar u weet, die hebben dus wel altijd gelijk. -
Sale!
Na het overlijden van Olivier Lemasson bijna drie jaar geleden bleef er een moeilijk te vullen gat bestaan, ergens in de buurt van de Cheverny, Loire. Natuurlijk, Jérémy Quastana was zijn eerste protége, maar het hele gat gevuld, dat lukte niet. Gelukkig nam Jeremy afgelopen december een soort van protége van hem mee. Utterly bescheiden. Hij liet een doosje om te proeven achter. En kijk, het bestaat nog, de verbazing. Wat maakt dit nu Vleck-fähig? Een randje ruig (het gescheurde papiertje, in plaats van het gesneden of geknipte…) , loepzuiver, stralend maar vooral, intrigerend. Dus besteld, en inmiddels na twee maanden op de plank rijp voor het grote publiek. Doen! Voor u ter introductie in de doos: sauvignon, chenin, gamay en cabernet-franc. Wat zit er in de proefdoos? Jérémie Choquet - Gué aux loups 2022 Jérémie Choquet - Noctus picus 2022 Jérémie Choquet - Red deer 2022 Jérémie Choquet - Simorgh 2022 -
Jérôme krijgt het als grote uitzondering voor elkaar om bio-dynamische landbouw te bedrijven. Geen sinecure in de Champagne met zijn veel-spuitende collega’s. -
Bourgogne-bio-dynamie in optima forma. Het was een aantal jaar op de stoep liggen, maar nu dan een vaste waarde bij Vleck. Dominique is als zijn wijnen: altijd die glinstering in de ogen, altijd de nar uithangen, maar u weet, die hebben dus wel altijd gelijk. -
De familie Henry gaat al wat generaties mee. Slimme jongens: de schapen grazen het onkruid weg, de wind blaast de schimmels weg: een soort bio maar dan omdat zo handig is. Onwaarschijnlijk goed assembleren, elk jaar weer. Ook op 5 liter en 10 liter. -
De familie Henry gaat al wat generaties mee. Slimme jongens: de schapen grazen het onkruid weg, de wind blaast de schimmels weg: een soort bio maar dan omdat zo handig is. Onwaarschijnlijk goed assembleren, elk jaar weer. -
De familie Henry gaat al wat generaties mee. Slimme jongens: de schapen grazen het onkruid weg, de wind blaast de schimmels weg: een soort bio maar dan omdat zo handig is. -
Cascina terug op het honk! Na het overlijden van de onnavolgbare Stefano Belloti hebben we even gepauzeerd. Dochter Ilaria en Filippo, een van de hondstrouwe werknemers, hebben de boel inmiddels weer op de rails. Het blijft een fenomeen en inmiddels zijn de wijnen weer hoe het hoort: sprankelend en stralend, alsof Stefano nog steeds rondloopt. Alles van voor 2018 is van de hand van de meester zelf en hoewel niet echt goedkoop, echt elke cent waard. Echte spirit gebotteld door een ware pionier. Uniek ! -
Beaujolais van een jongeling met de potentie van een grootheid. Als je het in je vingers hebt hoef je niet een grote mond op te zetten. Laat de fles maar spreken. Diepgang en bescheidenheid in het glas. Generaties lang opzuigen van wijn en dan je eigen twist creëren, dat is toch wel dé clou. -
Beaujolais van een jongeling met de potentie van een grootheid. Als je het in je vingers hebt hoef je niet een grote mond op te zetten. Laat de fles maar spreken. Diepgang en bescheidenheid in het glas. Generaties lang opzuigen van wijn en dan je eigen twist creëren, dat is toch wel dé clou. -
Lassaigne is niet voor niets genoemd als de 7e producent van de hele champagnestreek. En wordt door onze boeren wel een beetje als een kampioen beschouwd. Klaterheldere blanc-de-blancs van oceanisch terroir. Alsof je de zee in duikt. -
Dominique Belluard is niet meer onder ons, helaas. Te gevoelig voor het leven wellicht. Deze non-dosé is het laatste wat we van hem kunnen aanbieden. Meer dan uniek dus, vloeibaar goud van een gouden hart. -
Eén van de ijkpunten in de wereld van de natuurlijke wijn. Altijd goed, altijd op finesse gemaakt, onwaarschijnlijk elegant voor een Rhône-wijn. Laat grote broers als Hermitage met gemak in de schaduw staan, z'n basiswijnen dan. En hier dan daar weer de overtreffende trap van, zijn heuse St Joseph. Zeer schaars, zeer zalig. -
Eén van de ijkpunten in de wereld van de natuurlijke wijn. Altijd goed, altijd op finesse gemaakt, onwaarschijnlijk elegant voor een Rhône-wijn. Laat grote broers als Hermitage met gemak in de schaduw staan, z'n basiswijnen dan. Laten we over de St Joseph maar niet eens beginnen. -
Wijn met de gulle grijns in plaats van de bij ons zo geliefde glimlach. Ingetogen kracht zoals de maker zelf. Boers en elegant tegelijkertijd, meditatief zoals zijn paarden. Wijn van een droomdomein. Tien jaar opleggen, als 't je lukt. -
Mysterieus domein. Ze maken een assortiment wijnen waar je het hele jaar door mee door zou kunnen. Van alles: wit, rood, rosé, orange, op amphora. De zee is in zicht dus het terroir is voornamelijk zand. En het mooie van zand is is dat de phylloxera, die alle wijngaarden in Europa heeft kaalgevreten begin 20e eeuw, hier geen vat op heeft gekregen. Dus waarschijnlijk één van de weinige wijnmakers die deze luxe nog kan voeren, wijnranken die zo oud zijn dat ze uniek zijn. -
De slimste onder onze wijnmakers: biologisch gaan werken en dan samen, met z'n 7-en een soort van bulk-wijn-hors-categorie maken. Omdat het kan, proef maar. Wellicht de beste coöperatie ter wereld. Alles in Frankrijk wat een beetje bistro is en 'natuur' doet schenkt dit. Meesterlijk! -
De slimste onder onze wijnmakers: biologisch gaan werken en dan samen, met zn 7-en een soort van bulk-wijn-hors-categorie maken. Omdat het kan, proef maar. Wellicht de beste coöperatie ter wereld. Alles in Frankrijk wat een beetje bistro is en 'natuur' doet schenkt dit. Meesterlijk! -
Cascina terug op het honk! Na het overlijden van de onnavolgbare Stefano Belloti hebben we even gepauzeerd. Dochter Ilaria en Filippo, een van de hondstrouwe werknemers, hebben de boel inmiddels weer op de rails. Het blijft een fenomeen en inmiddels zijn de wijnen weer hoe het hoort: sprankelend en stralend, alsof Stefano nog steeds rondloopt. Alles van voor 2018 is van de hand van de meester zelf en hoewel niet echt goedkoop, echt elke cent waard. Echte spirit gebotteld door een ware pionier. Uniek ! -
Jérôme krijgt het als grote uitzondering voor elkaar om bio-dynamische landbouw te bedrijven. Geen sinecure in de Champagne met zijn veel-spuitende collega’s.
Shopsystem2021-10-01T13:27:26+02:00
