Veel vraag naar in de winkel, dus nu een proefdoos met verschillende pettilant naturels.
Maar wat is dat nou eigenlijk een pet-nat? De oudste manier om een mousserende wijn te maken, en dan helemaal natuurlijk. Methode ancestrale wordt het ook wel genoemd. De wijnmaker stopt midden in het fermentatieproces en bottelt de wijn met een kroonkurk erop. Hierdoor vergist het door in de fles en tada! er onstaat een bubbel! Heerlijk als aperitief, maar ook feestelijk.
Wat zit er in de proefdoos?
Costadillà – 450 slm 2020
Aldo Viola – Brutto 2022
Josef – garganega frizzante 2020
Azienda agraria della Staffa – mossò bianco 2022
Fuchs und hase -pet nat vol. 1 2022
Azienda Agraria Montessisa Emilio – Rosissima 2021
producent:
appelatie:
druifsoort:
jaar:
