In de basis mag het ietsje klassieker, want anders kom je niet onder de vijftien euro uit in Italië. Van onze Camillo, uit de Maremma, onze Toscane-favoriete-streek, die een dealtje kon sluiten en een partijtje doorschoof. Heerlijke ouderwetse stijl, ideaal bij pizza! (Mag ook wit bij hoor, zie de Ansonica van Giole)
producent: Vigneti Giole
appelatie:
druifsoort: sangiovese
jaar: 2021