Een wijn zo bescheiden dat je m echt uit z’n hol moet lokken. In de lockdown een presentje 2010 door Stephane opgestuurd gedronken. Machtig materiaal, niet en nooit schreeuwerig, de noeste arbeid spat er van af. Bizarre druivensoort, mono-cépage, Tharn waar ligt dat ook alweer? Echte wijn voor elke dag die nooit verveeld.

producent: Stéphane Lucas
appelatie: igp côtes du tarn
druifsoort: braucol a.k.a. fer servadou
jaar: 2021