Een vaste waarde al sinds 2006! Ouderwets zuivere Méthode Traditionelle, dat wil zeggen: het is Champagne, maar zo mag het niet heten, want helaas woont Ghyslain een stukkie meer naar het zuiden. En dus bestiert hij de meest noordelijke wijngaarden van de Bourgogne, Pimot Noir en Chardonnay zijn hier op hun plek. Fenomeen hoor, Champagne voor een fractie van de prijs van Champagne, what’s in the name!
producent: Domaine Brigand, Ghyslain Brigand
appelatie: aoc crémant de bourgogne
druifsoort: pinot noir, chardonnay
jaar: 2020