Ook een Beaujolais kan niet ontbreken en we kozen voor de lekkerste van allemaal op dit moment. Deze Regnié, van generatie op generatie doorgeven percelen, doet denken aan de very oldskool eerste generatie natuurwijnmakers als Breton en Metras. Onwaarschijnlijke sappigheid, lengte, vrolijkheid. Kom maar door met de rilletes, de kazen en de worsten.

producent: Domaine Bonnet-Cotton, Pierre Cotton et Marine Bonnet
appelatie: aoc régnié
druifsoort: gamay
jaar: 2022