Ana en Ivan werken onder de rook van Valencia alleen maar met lokale druiven en de Tardana is hun favoriet, en inmiddels ook van ons. Wijn met veel bite en vulling, kan veel aan, van raclette tot risotto. Misstaat niet bij elke salade, geit, vis. Het zonnetje in het glas. Zeer goed geprijsd, en nu helemaal. Voor bij Kerst en later.
producent: Bodegas Gratias, Ana & Ivan Gómez
appelatie: vino blanco
druifsoort: tardana
jaar: 2022