Alice et Olivier de Moor|chablis ‘bel-air et clardy’|wit

Alice et Olvier de Moor.

Gek verhaal misschien. Je bent wijnimporteur en je wilt natuurlijk alles in je portfolio hebben dat je lekker vind. Da’s logisch. Maar soms kan je iets niet importeren, want iemand anders doet dat al in Nederland, en de regel is dat je dan niet gaat lopen stoken. Wat niet wil zeggen dat je dan geen goede of vriendschappelijke relatie kan hebben met zo’n producent. Zo ook met de ‘de Moortje’. Briljant was natuurlijk de actie van het echtpaar toen we een aantal jaren geleden op bezoek waren en uitgebreid met de proefde en kletste. Ze zijn niet echt grote praters maar vooruit, het was zowaar gezellig. Tot we vroegen of we twee flesjes mee mochten nemen voor onderweg. Nou dacht het niet zei zij terwijl hij in een ooghoek een kofferbak van een Parijzenaar vulde met en aantal dozen. Kortom, streng in de leer. Zo ook de wijnen. Loepzuiver materiaal met geduld en liefde opgevoed. O ja, dat vergat ik nog te zeggen. Soms zijn er van die domeinen die je dan niet zelf in het portfolio hebt en dat je dat ook best wel prettig vindt. Je kan niet alles hebben en hoe fijn als je in Parijs of elders zit en je ontwaardt de Moor op de wijnkaart. Yes, hebben! Dus bijna een teleursteling toen ze ons benaderde om hun wijnen te representeren in Nederland, nadat goede bekende collega Bas van Wijnkoperij de Loods zijn activiteiten beeeindigde. Maar niet voor lang natuurlijk, wat een heerlijke, letterlijk, toevoeging aan ons assortiment.