Fréderic Palacios is niet om te krijgen, zijn wijnen ook niet. Stevigheid met finesse. Al zijn wijngaarden werden gesloopt door hagel in 2014, maar hij maakte gewoon wijn van gedoneerde druiven, en lekker. Een mannetjesputter. Karakter, smaak, kracht, potentie en pure biodynamie.
producent: Mas de mon Père, Frédéric Palacios
appelatie: vin de france
druifsoort: merlot, malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon, cinsault
jaar: 2022
