Quinta do Olival da Murta, Lisboa, portugal.
Een boerderij met geschiedenis
Quinta do Olival da Murta is een traditionele agrarische structuur van familiale aard, ontwikkeld over vier generaties. Het ligt op 80 km van Lissabon, naast de Serra de Montejunto.
Zoals typisch is voor deze landelijke gebieden, is er rond de belangrijkste druiven- en wijnproductie in de loop van de tijd een grote verscheidenheid aan complementaire activiteiten ontstaan die op een organische manier een diverse eenheid integreren die rijk is aan traditionele geschiedenis en kennis. Een verhaal dat ons opnieuw leert om de natuur te respecteren en het gebruik van ecologisch duurzame productiemethoden te waarderen.,