Geluk is dat je een mooie kop hebt, je succesvol bent, twee prachtige dochters hebt, een leuke mooie vrouw, dat je met je poten in de aarde staat, letterlijk, omdat je wijnboer bent en een prachtig vak hebt. Elke dag buiten, in de natuur, elk jaar de prachtige cyclus van snoeien, opbinden, ploegen, onkruid trekken, oogsten, macereren, persen, fermenteren, en dan wachten op wijn, echte wijn. Dat is natuurwijn. Een beetje bijsturen als het moet, maar eigenlijk de druiven en het terroir, de omgeving, het groeiseizoen, zijn ding laten doen, in een soort liefdevolle begeleiding. Zo weinig mogelijk ingrijpen met techniek of toevoegingen. De meester was Olivier Lemasson, mijn maatje al 14 jaar, mijn eerste echte vondst als importeur, 19 jaar geleden, en we zagen elkaar niet veel maar als we elkaar zagen was het altijd die enorme klik en altijd mooi, gezellig, een feest. Als we met een man of 12 naar de grote beurs gingen in Frankrijk was het altijd ‘verzamelen bij het tonnetje van Olivier’ na afloop, om ‘af te pilsen’. De leukste van allemaal, met de mooiste ogen, de mooiste stem en de foutloze, knettergelukkigmakende wijnen. Zo leek het. Hij, zelfs hij, kon geluk niet vinden. Geluk is niet dat je een mooie kop hebt, succesvol bent etc. Geluk is een mysterie. RIP Olivier,
Les Vins Contés, Olivier Lemasson, Loire, frankrijk.