Beste vrienden en vriendinnen van Vleck.
Leuk! Oudjaarsdag komt onze vriend Mikko Kuiper, bekend van de briljante collage’s, zijn kookkunsten en zijn zwoele stemgeluid, ons verblijden met zijn plaatjes en anekdotes. Zijn fameuze radiostream Kwammirocket zal de laatste dag van dit jaar uitgezonden worden vanuit Vleck, van 13.00 tot 16.00. Het belooft aldus een nogal cosy afsluiting van het jaar te worden bij ons de 31e. Kom een oliebol happen, een knuffel uitdelen en -ontvangen en een glaasje nippen. Bring a Friend. Op het nieuwe jaar!
We zijn deze week open
maandag 14.00 – 19.00.
dinsdag 10.30 – 19.00.
oudjaarsdag 10.30 – 17.00.
Gesloten van 1 tot en met 5 januari.
Mogen wij iedereen heel erg bedanken voor alle steun, aankopen, inspiratie, mooie verhalen en alle lol in 2025?
Kijk nog even HIER, voor alle bubbels op een rijtje of lees verder.
Nogmaals alle goeds gewenst. Graag tot woensdag, eerder of in het Nieuwe Jaar!
l’équipe Vleck
METHODE TRADITIONELLE
1: Onverslaanbare prijs/kwaliteit, al jaren de bestverkochte wijn van Vleck, echt waar! En terecht hoor!
Gotas brut €13,40 Gotas rosé €14,50 Gotas Nature € 14,50
2: Held Jacky maakt een steendroge en oerspannende chenin en chardonnayblend. Hij is gestopt, laatste kans!
Méthode Traditionelle €16,40
3: Net geen champagne althans hij woont er niet, maar deze methode traditionelle is er niet minder om. Wat heet, veel beter dan de gemiddelde Champagne. 50% Chardo, 50% Pinot Noir en terecht al jaren de grote winnaar bij Oud en Nieuw
Carte d’or 2019 €17,90, zes voor € 99,00
4: Nieuw in het betaalbare segment, deze klasbak van Arnaud Combier. Binnen no time favoriet van onze horecaklanten. Chardonnay, Bourgogne, voor hoevéel?
Bourgogne Crémant 2024 € 17,50, zes voor € 95,00
5: Onze basis Champagne, maar wat voor een basis. Basis Vleck : ) Klatergoud voor een wel zeer goede prijs. Nu ook in Blanc de Blancs Nature.
Brut Signature Grand Cru €36,50 (halfje € 21,90) Brut Sélection Grand Cru € 43,80 Rosé Grand Cru € 40,90 Brut Sélection magnum € 87,50.
6: Ziet er een beetje verwarrend uit, deze lijst, rebusje, dus klik maar even door. Geweldige reeks loepzuivere champagnes uit de Reims-hoek.
BD’3C €58,40 BD’N €65,90 BD’M €69,80 BD’3CC € 76,90 BD’B €82,50
7: Grootmeesterlijke wereldberoemde wijnen van Manu Lassaigne. ‘Gewoon’ een keertje proberen. Alsof je in de zee springt!
Les Vignes de Montgueux €60,90 Le Cotet €98,80 La Colline Inspiré € 98,80 Les Vignes de Montgueux magnum €129,-
8: Grootheden Patrick en Mireille steken al jaren met kop en schouder boven ons assortiment uit, voor wie van loepzuiver en f*kingspannend houdt dan.
Les Bulles d’Emma 2021 €24,90
9: Gruwelijk lekker en toch een beetje academisch, deze Cremant van Frick gemaakt van Auxerrois en Pinot Blanc. Voortreffelijk!
Crémant 2020 € 36,50
10: Waarom niet een Methode Traditionelle maken van Aligoté? Moet je wel weten wat wijnmaken is, en dat weten ze! Fris en verfijnd, culinair. Oester?
Chût 2023 € 33,50
11: Oei, da’s lekker, een PetNat van Pesnot! Folle Blanche, het debiele broertje van de Melon, met een beetje Chardonnay. Spring in de zee! Doe mee!
Bolero 2023 € 25,50
ZOET(IG)
12: Licht in alcohol en misschien wel de beste bij de oliebol: veruit de mooiste Moscato d’Asti van de wereld, de enige écht natuurlijke. Beroemd om de verfijning en doordrinkbaarheid. En ongelooflijk maar waar, de versie van 9,5 % (Basta!) is nog verleidelijker! Uniek!
Moscato Canelli 2024 € 23,80
Bera è Basta 2024 € 24,40
PETNAT
13: PetNat van onze laatste vondst uit Extramadura. Expressief, schoon, bloedeerlijk en spannend.
Cantos Desirenas 2021 €18,20
14: Wit en lichtrood en artisanaal. Wijnen in de beste traditie van schuimend Italië, echt prachtig!
Bonissima 2021 €19,60 Rossisima 2021 €19,60
15: Sicilië, Cataratto van meester en yogi Aldo Viola. Intensiteit en intimiteit ineen. Verlichtend, dat is het!
Brutto 2022 €19,60
16: Prosecco oldskool! Fantastisch sappig spul op eigen lie gefermenteerd, fris, limoenachtig, sinaasappel, spannend!
450 Slm 2020 €22,50 Mòz 2022 €22,50 330 Slm €21,90
17: Dé referentie in Prosecco land, zó ouderwets en zó lekker! Op eigen lie de tweede fermentatie, geen suiker, zeer fris en mondvullend.
Valdobbiadene Prosecco 2021 €23,50
18: Fieldblend uit Oostenrijk. Voor wie Petnat wil maar toch een tikkie klassiek. Favoriet!
Pet nat vol. 1 2022 €23,50
19:Echt schitterend hoor, deze Carignan Blanc! Mondvol wijn, spanning to the max van tovenaar Jean-Christophe Comor, onze oude spindoctor. Wijn met heel veel smoel!
Apesanteur 2022 €24,80
20: Beestachtig krachtig, deze Clairette van Gérard Eyraud. Diep van smaak en emotie, schitterend bij de oliebol, want op z’n Rapatel’s: rijk!
Cuvée Ginie 2020 € 31,20