LKKRHR!
Gewoon een doosje lekker hoor, mag dat ook een keer? Lekker en niet te duur. Niet te moeilijk doen. Kortinkje erop en afvinken van de lijst to do. Let’s go! Een Cremant van good-old Brigand, beter dan menig Champagne, bekend verhaal inmiddels. Oestertje? Muscadet! Altijd goed maar zeker bij Vleck en van Pepière. Oude stokken, frisse zuren, sober leven, ouderwets. Dan. Iets van dat zwemt in meer of zee? Mag verder zwemmen in deze stoere Spanjaard uit Catalunia van toptalent Oscar. Jonkies die er toe doen, ze bestaan nog zeker. Serieus met een glimlach. De Grignolino (we love it!) van Iuli als perfecte begeleider van een pastaatje, lijkt ons prima hoor! Lichtvoetigheid ten top van deze favoriet uit Monferrato Piemonte. We draaien door naar de Provence voor de 100% Carignan van onze oud-spindoctor J-C Comor. Stoere intellectuele wijn, bij gebraad en wild. Ook wel onze kleine Bandol, dit ‘Tegengif’. Wat heet klein, en wat een medicijn. Als laatste de lekkerste Moscato d’Asti van Bera voor toe? Perchè no? Hoeft niet eens een toet bij. Beste combi met die amandelkoekies, hoe heette ze ook al weer? Cantuccini!
domaine brigand mouss carte d’or 2020 pinot noir, chardonnay
domaine de la pepiere wit muscadet 2023 melon de bourgogne
la furtiva wit la furtiva vi de villa 2024 garnacha blanca, macabeo
fattoria iuli rood natalin 2023 grignolino
domaine les terres promises rood l’antidote 2022 carignan
bera vittorio & figli mouss moscato canelli 2024 moscato