Penhó Wines, Ricardo Moreira|nomos trajadura|wit

Ricardo Moreira.

Een van de bijzonderste plekken waar ik ooit geweest ben. Een: de oude hoeve van z’n opa die in ere was hersteld. De historie druipt er van af. Je kan nog zie hoe er vroeger werd geperst, met de voetjes in een stenen bak zoals we dat uit Sicilië kennen. En dan de wijngaarden. Naast de hoeve een deel met een hoogte van 4 meter. Met de ladder oogsten! Waanzin. En de wijngaarden naast z’n huidige huis zijn ook om van verbazing achterover te vallen. De terrasvormige aanplant worden gekenmerkt door de enorme zwerfkeien die hier rondslingeren, tweemans hoog. Kijk maar op de foto. Wonderbaarlijke gezicht. Het heeft iets enorm oers. Dichte bossages beschermen tegen wind en droogte. Ricardo zelf is het toppunt van geniale rust. Ooit hoge adviseur voor de regering, maar dat werd wat benauwend. Dan maar z’n grootvader opgevolgd. Zijn wijnen zijn van een zeer aanstekelijk niveau en iets wat we nog niet hadden, Vinho Verde. Maar dan niet wat je gewend bent, slobberslobber met een blokkie ijs. Nee zeer gestructureerde en verfijnde wijnen van lokale druiven. Een aantal met maceratie maar alles zeer laag in de alcohol. Probeer een keer en laat je verrassen door Ricardo