Fréderic Palacio is niet om te krijgen, zijn wijnen ook niet. Stevigheid met finesse. Al zijn wijngaarden werden gesloopt door hagel in 2014, maar hij maakte gewoon wijn van gedoneerde druiven, en lekker.. Een mannetjesputter. Karakter, smaak, kracht, potentie.

producent: le mas de mon père
appelatie: vin de france
druifsoort: chasan, sauvignon, chardonnay
jaar: 2021