Jean Quastana|dédale|rood

Soms komen dingen vanzelf. Van Olivier Lemasson, één van onze favorieten, sinds ons en zijn debuut kwam, Jéremy Quastana, die jaren bij Olivier had stage gelopen. En van Jéremy kwam Jean, zijn broer. Waar we bij Jéremy nogal streng konden zijn en waren (laten we zeggen dat er niet zo heel erg veel importeurs zich op de natuurmarkt begaven), en hem een paar jaar de tijd gaven om zich te ‘bewijzen’, zijn we bij Jean maar direct ingestapt. Schitterend verfijnde pinot noir, en dat is sowieso leuk uit de Loire. Vol sap, spannend, intrigerend.