Heerlijk domein, Bersan! ‘Klein’ wit (omdat ze ook Chablis maken), maar dan alleen in de prijs. Onovertroffen, die Jean-Christophe, in zijn lichtelijke autisme. Weet van elke oogst nog precies wat er op elke dag gebeurde, 40 jaar lang…..Klassiekig loepzuiver, aangenaam, niet te brullerig. Voor naast en bij alles.

producent: domaine bersan
appelatie: aoc bourgogne côtes d’auxerois
druifsoort: chardonnay
jaar: 2022